[实用新型]一种电蒸箱

说明书

【技术领域】

本实用新型涉及厨房烹饪电器，尤其涉及一种电蒸箱。

【背景技术】

电蒸箱是一种将水转化为高温蒸汽，对食物进行蒸汽烹饪的厨房电器，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，烹制的食物保留原汁原味、鲜味十足。为了保证使用安全及食物烹制效果，电蒸箱在实现蒸汽加热的同时也需要排出一定量的饱和蒸汽，现有电蒸箱内胆连通至排汽系统的风道，风道内设有风机，烹饪过程中，风机向风道内鼓风，用于将进入风道的蒸汽从电蒸箱前侧出气口排出，当烹饪结束后风机仍会继续延时工作一段时间，以确保使排汽系统能够很好的排出内胆中的蒸汽。然而在实际使用过程中，当使用者打开箱门后，内胆中剩余的蒸汽借助电蒸箱前侧出气口吹出的气流会直接喷向使用者脸部，易发生蒸汽烫伤风险。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电蒸箱，可通过改变排气方向来减少用户被蒸汽烫伤的风险。

解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种电蒸箱，包括具有开口部的箱体、启闭所述开口部的箱门和设于所述箱体内的内胆，所述箱体上部还设有与所述内胆相通的排气通道和用于向所述排气通道鼓风的风机，所述排气通道靠近开口部的一侧设有不同朝向的蒸汽排气口和风幕排气口，所述排气通道内设有活动风门，所述箱门与所述活动风门之间设有传动机构，所述箱门的开闭运动通过传动机构带动所述活动风门动作，以使所述排气通道选择蒸汽排气口和风幕排气口其中一个进行排气。

在上述的电蒸箱中，所述传动机构包括设在箱门上的传动块和设在箱体上的传动齿轮，所述活动风门上设有齿形部，所述传动块与所述传动齿轮相配合，所述传动齿轮与所述齿形部相配合。

在上述的电蒸箱中，所述活动风门包括转轴和在所述转轴上周向间隔预定角度设置的两个挡风翅片，所述齿形部为设在转轴端部的齿轮件，所述箱门通过传动机构带动活动风门旋转。

在上述的电蒸箱中，所述预定角度为90°～150°。

在上述的电蒸箱中，所述挡风翅片为弹性翅片；或者所述挡风翅片的径向端部设置弹性件。

在上述的电蒸箱中，所述活动风门包括挡风板，所述齿形部为设在挡风板端部的齿条件，所述箱门通过传动机构带动活动风门上下移动。

在上述的电蒸箱中，所述传动块为箱门上设置的用于与箱体扣合的门锁卡扣，所述门锁卡扣上设有与传动齿轮相配合的凸齿。

在上述的电蒸箱中，所述风幕排气口朝下设置，所述排气通道靠近风幕排气口的内侧壁设有导流面，所述导流面为斜面或者凹弧面，所述导流面下端延伸至风幕排气口。

在上述的电蒸箱中，所述电蒸箱还包括控制单元，所述箱体上设有用于感应箱门的微动开关，所述箱门打开时，所述控制单元根据微动开关反馈的开门信号控制风机高速运转。

在上述的电蒸箱中，所述电蒸箱还包括控制单元，所述箱体上设有用于检测蒸汽温度的温度传感器，所述箱门打开时，所述控制单元根据温度传感器反馈的温度信号多段式控制风机转速。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的电蒸箱，包括具有开口部的箱体、启闭所述开口部的箱门和设于所述箱体内的内胆，所述箱体上部还设有与所述内胆相通的排气通道和用于向所述排气通道鼓风的风机，所述排气通道靠近开口部的一侧设有不同朝向的蒸汽排气口和风幕排气口，所述排气通道内设有活动风门，所述箱门与所述活动风门之间设有传动机构，所述箱门的开闭运动通过传动机构带动所述活动风门动作，以使所述排气通道选择蒸汽排气口和风幕排气口其中一个进行排气。电蒸箱烹饪过程中，排气通道通过蒸汽排气口进行排气；箱门打开过程中通过传动机构带动活动风门动作，使排气通道切换为风幕排气口排气，这时在开口部形成一道风幕，借助风幕气流改变内胆蒸汽的排出方向，有效防止电蒸箱开门后蒸汽直喷用户的情况，使用更加安全；箱门与活动风门通过传动机构联动设置，使箱门的开闭运动关联到活动风门的切换动作，电蒸箱不需要设置单独的驱动装置来驱动活动风门，控制方式简单，设计成本低。

所述传动机构包括设在箱门上的传动块和设在箱体上的传动齿轮，所述活动风门上设有齿形部，所述传动块与所述传动齿轮相配合，所述传动齿轮与所述齿形部相配合。齿轮传动平稳，工作可靠，采用简单的机械传动结构，提高活动风门控制可靠性，避免电子器件，如电磁阀等存在零件成本高，电路控制易失灵的问题。