[实用新型]空心螺旋面包专用架及烘培的空心螺旋面包

权利要求书

1.一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：包括烘培支架、模筒、键、定位螺母、螺旋卡环；所述烘培支架由烘培棒与手柄构成，烘培棒一端依次设有矩形凹槽、越程槽、倒角，另一端设有螺纹，烘培棒中部设有键槽，键槽的两侧设有定位螺纹，定位螺纹两侧设有半圆形凹槽；所述模筒采用木质材料制作，模筒为筒型，模筒通过定位螺母以及键固定在烘培棒上。

2.根据权利要求1所述的一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：所述手柄一端设有与烘培棒配合的螺纹，手柄与烘培棒通过螺纹连接，手柄另一端设有圆台凸起，手柄外部设有防滑套。

3.根据权利要求1所述的一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：所述烘培棒采用金属材料制作，烘培棒直径Ф20mm～Ф50mm，长500mm～800mm。

4.根据权利要求1所述的一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：所述模筒内部设有键槽，模筒内径Ф20mm～Ф50mm，外径Ф50mm～Ф150mm，长300mm～600mm。

5.根据权利要求1所述的一种空心螺旋面包专用架，其特征在于：所述螺旋卡环为圆环型，设有调节螺母与调节螺钉，周边设有多个长条孔，通过旋转调节螺钉调整螺旋卡环的直径。

6.一种根据权利要求1所述的空心螺旋面包专用架烘培的面包，其特征在于：所述模筒上螺旋缠绕着面包，面包通过螺旋卡环固定在模筒上。

7.根据权利要求6所述的面包，其特征在于：所述面包为圆柱螺旋线型，内部为中空，内径为50mm～150mm，外径为70mm～180mm，长300mm～500mm。