[实用新型]一种酵素前处理工艺生产线

说明书

技术领域

本实用新型涉及酵素处理技术领域，具体涉及一种酵素前处理工艺生产线。

背景技术

酵素又称为酶，是各种生物反应的催化剂，是一种具有特殊活性的蛋白质，它存在于各个生理反应系统及器官组织中，藉以催化及调控体内所有生化反应及新陈代谢的进行。人体内凡是细胞的代谢、新生、分解、消化、合成等，都依靠酵素来完成。

酵素目前公知的有六大作用：平衡作用：酵素可使体内的血液成弱碱性，消除体内废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞、促进消化、加强抵抗力，让身体保持各方面的平衡；抗炎作用：治疗发炎时，酵素搬动白血球，使白血球功能良好，给予受伤的细胞力量而已；抗菌作用：酵素是一种天然的抗生素，大量食用也没有副作用；分解消化作用：肠是人类生命的“根”，酵素有助于肠胃对食物的消化、分解、吸收，并起到重要的作用；净化作用：酵素净化作用是通过酶的活化溶解作用将血液中的废物如胆固醇、高血脂蛋白、血凝块等排出体外；新生作用：酵素可促进细胞的新陈代谢和受损细胞组织的修复，增强体质。

酵素的制造过程是一项非常复杂的过程，任何一环出现差错，都将可能导致酵素生产失败，酵素的前处理工艺是整个生产过程的前提，目前市场上关于酵素前处理的设备仍集中在小作坊类生产模式下，设备大多数都是单独设置，无法形成生产线模式，没有标准的设备及处理工艺，导致所生产的产品无法有效控制，针对上述弊端，我公司自行研发设计了一种酵素前处理工艺生产线，而目前市场上没有该类装置。

发明内容

对于现有技术中所存在的问题，本实用新型提供的一种酵素前处理工艺生产线，能够对酵素初萃快速处理，实现生产线模式，提高生产效率，并进一步高效利用蔬果。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种酵素前处理工艺生产线，包括三级振动筛，所述三级振动筛的入料口侧设有发酵罐，所述发酵罐与三级振动筛之间设有NL立杆泵，所述三级振动筛的末端出料口设有螺杆泵，所述三级振动筛通过所述螺杆泵连接有精过滤装置，所述精过滤装置的输出端利用高度位差直接与底部的无菌发酵罐连接；

所述三级振动筛的另外两个出料口分别连接有A容器和B容器，所述A容器和B容器利用高度位差直接连接有发酵罐。

作为优选的技术方案，所述NL立杆泵设有吊具悬置在发酵罐的上方。

作为优选的技术方案，所述A容器和B容器与发酵罐之间均连接有螺杆泵。

作为优选的技术方案，所述精过滤装置内设有蒸汽加热装置。

作为优选的技术方案，所述无菌发酵罐内设有温控调节器。

该实用新型的有益之处在于：

1.本实用新型将整个酵素前处理工艺加工过程通过自动生产线模式进行生产，避免了外界环境的干扰，提高了生产效率，降低了劳动强度，充分利用高度位差来降低设备成本以及造成的设备故障问题。

2.三级振动筛筛分的物料充分利用，提高了材料的利用率。

3.NL立杆泵的设置一方面节省了空间，另一方面为后续设备利用高度位差提供了条件。

4.无菌发酵罐的温控调节器保证了酵素的发酵环境，提高了成品的生成质量。

附图说明

图1为一种酵素前处理工艺生产线的加工流程图。

图中：1-发酵罐、2-NL立杆泵、3-A容器、4-B容器、5-三级振动筛、6-螺杆泵、7-精过滤装置、8-无菌发酵罐。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，一种酵素前处理工艺生产线，包括三级振动筛5，三级振动筛5的入料口侧设有发酵罐1，发酵罐1内装有已初萃的水果，发酵罐1与三级振动筛5之间设有NL立杆泵2，NL立杆泵2设有吊具悬置在发酵罐1的上方，NL立杆泵2这样的设置一方面节省了空间，另一方面为后续设备利用高度位差提供了条件，三级振动筛5的末端出料口设有螺杆泵6，进行输送物料，三级振动筛5通过螺杆泵6连接有精过滤装置7，精过滤装置7的输出端利用高度位差直接与底部的无菌发酵罐8连接；

三级振动筛5的另外两个出料口分别连接有A容器3和B容器4，A容器3和B容器4利用高度位差直接连接有发酵罐1，被筛分出来的水果碎片重新进入发酵罐1进一步发酵，提高了材料的利用率。当然，本实用新型为了提高输送效率，A容器3和B容器4与发酵罐1之间均设有螺杆泵进行输送。

本实用新型精过滤装置7内设有蒸汽加热装置，在使用前利用蒸汽加热杀菌，保证产品进入无菌发酵罐8的质量。