[实用新型]一种手动蔬菜破碎装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬菜破碎技术领域，具体涉及一种手动蔬菜破碎装置。

背景技术

在食品制作中，很多情况下需要将蔬菜切碎使用，尤其是营养餐或者包子、饺子的制作，一般都需要将蔬菜切碎后，将蔬菜碎料做成营养餐的配菜或者包馅，但人工手切，劳动强度大，疲劳时容易切刀手指，且蔬菜大小很难统一，并且像洋葱辣椒等辛辣蔬菜，长时间切会刺激人的眼睛手等不舒服。目前市面上的切菜机一般包括底座、料斗、安装在料斗内的切菜刀组、与切菜刀组连接的传动轴、安装在传动轴上的皮带轮以及安装在料斗上且位于在切菜刀组与皮带轮间的一个轴承，带动轴承转动的电机构成，体积较大，价格昂贵，不适合一般家庭使用，这就需要一种适合家庭使用的简便蔬菜破碎装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上所述的现有技术中存在的问题，提供一种结构简单牢固，成本低廉，使用方便，适合所有家庭使用的手动蔬菜破碎装置。

为了实现所述目的，本实用新型具体采用如下技术方案：

一种手动蔬菜破碎装置，包括桶体1、桶盖2，所述桶盖2中央设有开孔，所述桶体1外壁上设置有把手101，其特征在于：所述桶体1内底部中央一体成型一支杆102，所述支杆102上套接粉碎部3，所述粉碎部3包括套筒301及垂直设置在套筒301上的切削刀片302，所述套筒301顶部的十字凸台303与转轴4底部的十字凹槽401榫卯连接，所述转轴4穿过桶盖2上的开孔伸到桶外，转轴4伸出桶外段折成一水平段和竖直把手段402，竖直把手段402上设置橡胶防滑套，所述套筒301中下部上错落垂直设置若干连接板304，所述切削刀片302通过连接板303与套筒301螺栓连接。

所述切削刀片302为“月牙”状结构,且所有切削刀片302朝向为同一方向。

所述支杆102顶端成半圆球状。

所述切削刀片302在竖直方向上相邻垂直距离为1-3cm，在水平方向上两切削刀片302之间的夹角为90°或180°。

所述桶盖2中央开孔直径较转轴直径大2-4mm。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：其利用手转动转轴带动破碎部转动进行蔬菜切削，方便环保；其支杆顶端与套筒相接处成球面接触，使其转动轻松，不容易磨损；其套筒顶端与转轴运用十字形榫卯配合连接，在快速转动时，不易分离，长时间使用不易损坏；其用螺栓连接的切削刀片，更换容易；其套接的粉碎部方便讲粉碎部取下清理。综上，该装置结构简单牢固，成本低廉，使用方便，省工省力，适合所有家庭使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型结构俯视图。

图3为本实用新型的转轴结构示意图。

图4为本实用新型破碎部结构示意图。

图中所示：桶体1；把手101；支杆102；桶盖2；破碎部3；套筒301；切削刀片302；十字凸台303；连接板304；转轴4；十字凹槽401；把手段402。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的结构及其有益效果进一步说明。

实施例

一种手动蔬菜破碎装置，如图1至4，包括桶体1、桶盖2，所述桶盖2中央设有开孔，所述桶体1外壁上设置有把手101，所述桶体1内底部中央一体成型一支杆102，所述支杆102上套接粉碎部3，所述粉碎部3包括套筒301及垂直设置在套筒301上的切削刀片302，所述套筒301顶部的十字凸台303与转轴4底部的十字凹槽401榫卯连接，所述转轴4穿过桶盖2上的开孔伸到桶外，转轴4伸出桶外段折成一水平段和竖直把手段402，竖直把手段402上设置橡胶防滑套，所述套筒301中下部上错落垂直设置若干连接板304，所述切削刀片302通过连接板303与套筒301螺栓连接。

所述切削刀片302为“月牙”状结构，且所有切削刀片302朝向为同一方向。

所述支杆102顶端成半圆球状。

所述切削刀片302在竖直方向上相邻垂直距离为1-3cm，在水平方向上两切削刀片302之间的夹角为90度或180度。

所述桶盖2中央开孔直径大于转轴直径2-4mm，转轴转动时约束其不易脱离破碎部。

本实用新型的实用原理为将要破碎的蔬菜放入桶体1内，盖上桶盖2，将转轴4从桶盖2中央开孔竖直插入，使其十字凹槽401与十字凸台303榫卯连接，握住把手段402水平转动，根据需要蔬菜破碎的大小程度，决定转动的时间，等蔬菜破碎好时，取出转轴4，打开桶盖2，将破碎破取下，将破碎蔬菜取出，即完成了一次蔬菜的破碎程序。

以上所述仅为本实用新型的优选实例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改，等同替换，改进等，均应包括在本实用新型的保护范围之内。