[实用新型]一种豆浆机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房小家电，特别是一种豆浆机。

背景技术

在现有技术中，具有粉碎罩的豆浆机，一般只能制作900mL~1500mL左右的豆浆饮品，且满足2人以上的制浆量。但是无法制作更低容量、仅满足一人量的豆浆饮品。因为在超低水位制浆时，由于粉碎刀片会带动浆液做高速旋转运动，杯体内的浆液会形成漩涡，并且，会以粉碎刀片为中心形成类似波谷的漩涡液面，这就减少了粉碎刀片附近区域的物料与粉碎刀片发生碰撞的机率，基本只有粉碎刀片末端的刀刃会与物料发生碰撞，而粉碎刀片的中心区域则会形成空打现象。并且，被粉碎刀片末端切削后的小块物料会从出料孔中旋转出粉碎腔。由于超低水位制浆时，粉碎刀片中心区域形成空打，高速旋转的粉碎刀片将浆液吸入粉碎罩内的能力将大大减弱，位于粉碎罩外部的小块物料颗粒甚至有可能无法进入到粉碎罩内，继续与粉碎刀片的末端发生碰撞。这就造成了现有技术中的豆浆机无法制作900mL以下，甚至更低水位的豆浆饮品了，因为超低水位制浆时，物料无法被粉碎完全，不能满足消费者饮用时无颗粒感、免滤无渣的要求。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种粉碎效率高、不容易出现粉碎刀片空打，且能满足单人份饮品制作、具有较宽容量范围的豆浆机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种豆浆机，包括机头和杯体，所述机头包括机头上盖和机头下盖，且机头内设有电机，由电机驱动的转轴穿过机头下盖伸入杯体内，所述转轴的末端安装有粉碎刀片，所述机头下盖底部设置有底部敞口的粉碎罩，所述粉碎刀片位于粉碎罩内，其特征在于：所述杯体包括位于杯体底部且向内收缩的粉碎腔和位于粉碎腔上方的混合腔，所述粉碎罩位于粉碎腔内，且粉碎罩的外周边缘与粉碎腔周壁之间的排浆间隙为L1，其中，L1=1mm~20mm。

进一步的，所述粉碎罩的周壁上设置有出料孔，且出料孔高于粉碎刀片刀根平面设置，其中，L1=10mm~20mm；

或者，所述粉碎罩的周壁上设置有出料孔，且出料孔低于粉碎刀片刀根平面设置，其中，L1=1mm~12mm。

进一步的，所述粉碎刀片具有刀刃面朝上的刀翼，粉碎刀片旋转时，刀翼抽动液流由杯体底部向上运动。

进一步的，所述粉碎腔的周壁上设置有扰流筋，所述粉碎罩的外周边缘到扰流筋的最小距离为L2，其中，L2=0.5mm~10mm。

进一步的，所述扰流筋在位于粉碎腔的周壁上向下延伸且至少低于粉碎罩的底部边缘。

进一步的，所述粉碎腔包括底部的聚料部和位于聚料部上方的聚流部，所述聚流部呈倒锥形，且混合腔与粉碎腔通过聚流部连接。

进一步的，所述聚流部的外周壁上具有环绕聚流部设置的加热管；

或者，所述聚流部上标记有水位标识线。

进一步的，所述粉碎腔的容积为V1，且杯体的制浆容量为V2，其中，V1/V2=1/4~1/2。

进一步的，所述粉碎腔的容积V1=450mL~650mL；

或者，所述杯体的最小制浆量V3小于粉碎腔的容积V1。

进一步的，所述粉碎罩的底部敞口为出料口，且粉碎刀片上具有向杯体底部推压液流的下压部，所述粉碎罩的周壁上设置有液流进入的进料口。

采用上述技术方案后，由于杯体底部具有向内收缩的粉碎腔，且粉碎罩位于粉碎腔内，粉碎刀片在粉碎罩内对物料进行切削粉碎，在制浆过程中，当粉碎刀片高速旋转时，由于粉碎腔向内收缩具有抬升杯体制浆液面高度的作用，因此，相比于现有技术具有粉碎罩的豆浆机来说，相同水量制浆时，本实用新型的豆浆机，更不容易发生粉碎刀片空打的现象，也就是说，本实用新型的豆浆机能够实现制作包括一人份在内的更低容量的饮品。并且，向内收缩的粉碎腔还能够将物料聚拢于粉碎腔内，同时结合粉碎罩对物料的阻挡和限制作用，大块物料不容易蹦出粉碎腔，从而能够更好的将物料集中于粉碎腔内并被粉碎刀片破碎，粉碎效率非常高。