[实用新型]一种料理机的蝴蝶刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及料理机技术领域，更具体地说，是涉及一种料理机的蝴蝶刀。

背景技术

目前，市场上的一些食品料理机可以高温加热食物，但是放置在杯内的食物容易粘锅，导致食物容易出现烧糊情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的上述缺陷，提供一种料理机的蝴蝶刀，其能够刮铲杯底的食物使其翻滚、移动以至于不会粘锅，以及使食物均匀熟透。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种料理机的蝴蝶刀，包括刀架主体，所述刀架主体的两边分别设有紊流刀架，每个紊流刀架上分别开设有若干个紊流孔，每个紊流刀架的侧边上分别设有若干个从上往下依次排列且间隔设置的紊流块，每个紊流刀架的底部分别设有用于刮铲杯底食物的铲刀，两个铲刀的刀口朝向相反。

作为优选的实施方式，两个紊流刀架分别与刀架主体倾斜设置，两个紊流刀架的倾斜方向相反。

作为优选的实施方式，所述刀架主体的底部开设有通向其内部的开口，所述刀架主体的内部设有从刀架主体的底部开口处装入且用于带动刀架主体旋转的刀具传动组件。

作为优选的实施方式，所述刀具传动组件包括螺旋刀轴座、轴承套盖、传动刀轴、骨架油封、轴承、轴承套和传动轮，所述螺旋刀轴座装设在传动刀轴的上端，所述传动轮装设在传动刀轴的下端，所述刀架主体的内部设有内六边螺旋形内壁，所述螺旋刀轴座的上端外壁形状与刀架主体的内六边螺旋形内壁相匹配并与其卡接配合，所述轴承套盖、骨架油封、轴承和轴承套分别套设在传动刀轴上，所述轴承套盖固定在轴承套的上端，所述骨架油封和轴承分别位于轴承套的内部，所述骨架油封设置有两个，并分别位于轴承的上下两端。

作为优选的实施方式，所述刀架主体的内六边螺旋形内壁下方设有加强骨，所述加强骨上开设有若干个卡槽，所述螺旋刀轴座的下端外壁上设有若干个卡位块，所述卡位块卡入到相应的卡槽中。

作为优选的实施方式，所述轴承设置有两个，两个轴承之间还设有套设在传动刀轴上的轴承垫。

作为优选的实施方式，所述轴承套盖与轴承套之间还设有套设在传动刀轴上的刀轴密封圈。

作为优选的实施方式，所述轴承套的外壁上套设有轴承套防水圈。

作为优选的实施方式，所述刀架主体设置为塑胶刀架主体。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于：

1、本实用新型既能够使食物翻滚、移动，使其均匀熟透，又能够将料理机杯底的食物刮铲干净，避免出现因粘锅烧糊食物的情况发生。

2、本实用新型的传动采用六边螺旋形结构，使高速旋转的刀片因螺旋的作用承受下压力，不会导致刀片向上脱出。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提供的蝴蝶刀的刀头部位的结构示意图一；

图2是本实用新型提供的蝴蝶刀的刀头部位的结构示意图二；

图3是本实用新型提供的蝴蝶刀的剖面图；

图4是本实用新型提供的蝴蝶刀的分解图；

图5是本实用新型提供的螺旋刀轴座的结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参考图1和图2，本实用新型的实施例提供了一种料理机的蝴蝶刀，该蝴蝶刀包括刀架主体1，刀架主体1的两边分别设有紊流刀架2，较佳的，两个紊流刀架可以分别与刀架主体倾斜设置，两个紊流刀架的倾斜方向相反，其可减少搅拌阻力。

两个紊流刀架2上分别开设有若干个紊流孔21，两个紊流刀架2的侧边上分别设有若干个从上往下依次排列且间隔设置的紊流块22，这样该紊流刀架2可以起到紊流作用，减少水花飞溅，使食物翻滚、移动，使其均匀熟透。