[实用新型]一种具有余热回收功能的燃气蒸箱

说明书

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，涉及一种具有余热回收功能的燃气蒸箱。

背景技术

蒸箱是指利用电、燃气所产生的热能来实现对食物加热的装置，利用燃气作为能源的蒸箱又称之为燃气蒸箱，燃气蒸箱在工作过程中，利用燃气燃烧所产生的热量来实现对燃气蒸箱中水箱中的水的加热，水箱中的水加热后所产生的蒸汽则能够实现对蒸箱中的食物的加热，目前燃气蒸箱依靠安装在水箱下方的燃烧器实现对水箱中的水的加热，然而目前的燃气蒸箱在燃烧器对水箱中的水进行加热的过程中，其热能转换效率和热能利用率都不高，从而造成了能源的浪费。

发明内容

针对上述问题，本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够提高热能转换效率和热能利用率的具有余热回收功能的燃气蒸箱。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，包括柜体，柜体中安装有水箱，水箱下方的柜体中安装有燃烧器，水箱上方的柜体中设置有隔板，隔板上设置有若干个呈阵列状分布的蒸汽过孔，柜体的内壁上设置有用于支撑隔板的环形台阶，柜体的左右两个内侧壁上对称地设置有用于支撑蒸盘的支撑条，柜体的顶部设置有蒸汽出口，水箱的中部穿设有导热柱，导热柱与水箱之间密封连接，位于水箱内部的导热柱的外周壁上设置有若干个呈周向均布的散热条组，每个散热条组由从上至下依次连接在导热柱的外周壁上的若干个散热条构成，导热柱的下端连接有中部带有空腔且下端开口的集热罩，集热罩的侧壁上设置有与空腔连通的第一通孔，柜体的顶部设置有环形竖直边，环形竖直边上连接有盖板，环形竖直边与盖板之间形成与蒸汽出口连通的加热室，加热室中设置有盘管，盘管一端连接有进水管，另一端连接有出水管，进水管远离盘管的一端伸出于柜体外，出水管远离盘管的一端伸入到水箱中，盘管的外表面上固定有沿盘管长度方向设置的翅片，盘管外侧的加热室中设有呈间隔设置的第一环形挡板和第二环形挡板，第一环形挡板与柜体的顶部固定，第二环形挡板与盖板的下端面固定，第一环形挡板和第二环形挡板之间形成迷宫状结构，环形竖直边的侧壁上设置有蒸汽排放孔，支撑条中可滑动地连接有支撑板，支撑条中设置有可供支撑板滑动的滑槽，支撑板位于滑槽中的一端设置有环形凸起，滑槽的端部设置有可与环形凸起相抵以防止支撑板脱出滑槽的环形卡台，支撑板远离环形凸起的一端连接有拉手，滑槽的上端面及下端面上设置有橡胶条，橡胶条与支撑板相抵且与环形卡台紧贴。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，水箱的下端面边缘处固定有若干个呈周向均布的导热块，导热块的下端连接有导热管，导热管的下端面上固定有若干个呈周向均布的导热片。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，导热管的侧壁上设置有若干个第二通孔。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，散热条的上端面及下端面为波浪状结构。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，环形台阶的内侧壁上设置有向下倾斜的环形延伸部，环形延伸部延伸至水箱的上方。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，水箱的上端面上套设有环形密封圈，环形密封圈的上端面与环形台阶的下端面紧贴。

本实用新型的具有余热回收功能的燃气蒸箱，其中，环形密封圈的竖截面为倒“凹”字形。