[实用新型]一种盖组件及炖锅

说明书

本实用新型提供一种盖组件，包括盖体，所述盖体上设有防溢检测装置，所述盖体边沿设有第一接线端子，所述防溢检测装置通过第一导线与第一接线端子通信，防溢检测装置为温度传感器；本实用新型提供的炖锅，应用上述盖组件。与现有技术相比，本实用新型的一种盖组件，其上设有温度传感器，与烹调装置内的控制模块配合，可实现快速、实时检测烹调装置内的温度，使控制模块可预判食物的烹调进度，并通过降低加热功率或断开电源，准确控制烹调装置的烹调温度，预防食物持续沸腾溢出烹调装置，降低烹调装置的清洗难度和减少食物的浪费，另外，这种设置方式结构简单，零部件数量少，组装便捷，可靠性强，生产成本低廉。

技术领域

本实用新型涉及防溢烹调装置领域，尤其是指一种盖组件及炖锅。

背景技术

在日常使用炖锅烹调的过程中，由于用户用水过量或食物长时间沸腾，造成米汤溢出的情况，增加了炖锅的清洗难度，也浪费了食物，而且米汤渗入炖锅内部，容易导致炖锅损坏甚至发生安全事故。

中国专利号201110115236.6提供一种防溢食品加工机，该防溢食品加工机包括机座、搅拌杯和杯盖，搅拌杯设有加热体，搅拌杯设置在机座上，杯盖盖设在搅拌杯的开口上；杯盖设有防溢装置，该防溢装置包括防溢探针、导电体和导电顶杆，防溢探针一端伸入杯盖内，一端露出杯盖，导电顶杆一端伸入杯盖内，一端露出杯盖，防溢探针通过设置杯盖内的导电体连接导电顶杆；搅拌杯上设有上连接器、导电顶针和导线，导电顶针通过导线连接上连接器；机座上设有控制单元和匹配上连接器的下连接器；机座、搅拌杯和杯盖组装后，防溢装置连通搅拌杯的导电顶针，并与机座的控制单元通信连接；当搅拌杯内的食物溢起时，防溢探针接触到溢起的食物泡沫，控制单元控制加热体停止加热，避免搅拌杯内的食物继续溢起，从而避免食物溢出到搅拌杯外，该防溢食品加工机将防溢探针设置在杯盖上，可有效解决防溢探针设置在搅拌杯侧部时，食物泡沫粘到防溢探针上，造成防溢探针故障的问题；但这种使用防溢探针作为检测元件的防溢食品加工机，存在以下缺陷：只有当食物溢起到一定高度与防溢探针接触后，控制单元才停止对杯内的食物加热，但停止加热后，由于搅拌杯还有一定的余温，搅拌杯会继续对食物进行加热，导致食物产生大量泡沫，最终导致食物溢出。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种可实时检测烹饪装置内部温度，结构简单的盖组件。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：一种盖组件，包括盖体，所述盖体上设有防溢检测装置，所述盖体边沿设有第一接线端子，所述防溢检测装置通过第一导线与第一接线端子通信，防溢检测装置为温度传感器。

与现有技术相比，本实用新型的一种盖组件，其上设有温度传感器，与烹调装置内的控制模块配合，可实现快速、实时检测烹调装置内的温度，使控制模块可预判食物的烹调进度，并通过降低加热功率或断开电源，准确控制烹调装置的烹调温度，预防食物持续沸腾溢出烹调装置，降低烹调装置的清洗难度和减少食物的浪费，另外，这种设置方式结构简单，零部件数量少，组装便捷，可靠性强，生产成本低廉。

所述温度传感器的设置方式有：

第一种优选方案：温度传感器露出盖体的下侧；

第二种优选方案：盖体由导热材料制成，温度传感器设于盖体的上侧。

优选的，还包括把手，所述把手具有内端和外端，所述把手内端与盖体中部连接，把手外端延伸出盖体的边沿，所述温度传感器设于盖体对应把手内端的位置，第一接线端子设于把手外端并延伸出其下侧，第一导线设于把手内部；将第一导线和第一接线端子设置在把手上，一方面可以降低盖组件的的组装难度，提高生产效率，另一方面，可以避免盖体受热后，影响第一导线和第一接线端子的正常工作，从而延长第一导线和第一接线端子的使用寿命。

优选的，温度传感器为热敏电阻温度传感器，其反应速度快，检测精度高。