[实用新型]一种用于制作披萨饼的带清洁装置的面粉团输送机构有效

专利信息
申请号: 201720317029.1 申请日: 2017-03-29
公开(公告)号: CN206629872U 公开(公告)日: 2017-11-14
发明(设计)人: 阎忠 申请(专利权)人: 上海潮乡源食品有限公司;潮香村食品科技有限公司
主分类号: A21C9/04 分类号: A21C9/04;A21C9/08
代理公司: 北京连城创新知识产权代理有限公司11254 代理人: 王雯婷,方燕娜
地址: 201707 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 制作 披萨饼 清洁 装置 粉团 输送 机构
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及通用机械制造技术领域,具体的讲是一种用于制作披萨饼的带清洁装置的面粉团输送机构。

背景技术

在披萨面饼流水线的生产设备中,面团通常是用人工搓揉而成的,但是这样的工作方式会使得人体无法承受长时间工作,导致工作速度降低,面团的质量也不一致,而且很对工人身体也不健康,容易得肘关节、肩关节疾病。

而在面团的运输过程中,常常存在的问题就是面团粘连,而面粉的分撒则很好的解决了这一问题,但是粘连在运输带上的面粉常常导致传输带无法正常工作,需要停机清扫传输带。

为此设计一种带有面粉清洁装置的面粉团输送装置是十分重要的。

发明内容

本实用新型突破了现有技术的难题,设计了一种用于制作披萨饼的带清洁装置的面粉团输送机构,包括:粉团输出机、V型传送带、面粉分撒盒和调节清洁刷,其特征在于:粉团输出机的出口底部与V型传送带相接触,粉团输出机内铺设有面皮防刮层,粉团输出机的顶部设有面粉分撒口,面粉分撒口与粉团输出机相接触的位置设有一道分撒漏网,分撒漏网的下方设有开关板,开关板与电机相连,电机位于面粉分撒口的前方,V型传送带分为左传送带和右传送带,左传送带与右传送带之间存有间隙,左传送带与右传送带上也分别铺设有面皮防刮层,V型传送带的上方设有面粉分撒盒,V型传送带两边的外侧分别采用卡扣固定有调节清洁刷,面粉分撒盒底面的一侧与左传送带相连,面粉分撒盒底面的另一侧与右传送带相连,面粉分撒盒的底面为镂空网状底面。

所述调节清洁刷分为刷毛与刷体,刷毛与刷体相互之间采用魔力贴相连接。

所述V型传送带的夹角为45°

本实用新型与现有技术相比,设计了V型传送带使得面团在通过传送带的时候,会由于受到倾斜方向的载荷而逐渐变圆,为此省去了人工搓揉面团的工作,同时由于传送带很长因此可以同时搓圆很多面团,而面粉分撒盒的存在则解决了在长时间运输过程中,面团与传送带只见产生的粘连问题,可调节清洁刷在传送带运动的时候可以很好的清扫掉粘连在传送带上的多余面粉和面团颗粒,极大的增加了工作效率,提高了工作速度,节省了对运输带的频繁维修费。

附图说明

图1为本实用新型的侧视图。

图2为本实用新型中V型传送带的剖视图。

参见图1和图2,1为粉团输出机,2为V型传送带,3为面皮防刮层,4为面粉分撒盒,5为面粉分撒口,6为电机,7为刷体,8为刷毛,2-1为左传送带,2-2为右传送带。

具体实施方式

结合附图对本实用新型做进一步描述。

参见图1和图2,本实用新型设计了一种用于制作披萨饼的带清洁装置的面粉团输送机构,包括:粉团输出机、V型传送带、面粉分撒盒和调节清洁刷,其特征在于:粉团输出机1的出口底部与V型传送带2相接触,粉团输出机1内铺设有面皮防刮层3,粉团输出机1的顶部设有面粉分撒口5,面粉分撒口5与粉团输出机1相接触的位置设有一道分撒漏网,分撒漏网的下方设有开关板,开关板与电机6相连,电机6位于面粉分撒口5的前方,V型传送带2分为左传送带2-1和右传送带2-2,左传送带2-1与右传送带2-2之间存有间隙,左传送带2-1与右传送带2-2上也分别铺设有面皮防刮层,V型传送带2的上方设有面粉分撒盒4,V型传送带2两边的外侧分别采用卡扣固定有调节清洁刷,面粉分撒盒4底面的一侧与左传送带2-1相连,面粉分撒盒4底面的另一侧与右传送带2-2相连,面粉分撒盒4的底面为镂空网状底面。

本实用新型中调节清洁刷分为刷毛8与刷体7,刷毛8与刷体7相互之间采用魔力贴相连接,在更换或者清心刷子的时候可以更加快速方便。

本实用新型中V型传送带2的夹角为45°,角度过大则无法将粉团搓成圆球状,角度过小则会将粉团搓成椭圆形。

在具体实施中,面团在通过V型传送带传送的时候,会由于受到倾斜方向的载荷而逐渐变圆,为此省去了人工搓揉面团的工作,同时由于传送带很长因此可以同时搓圆很多面团,而面粉分撒盒的存在则解决了在长时间运输过程中,面团与传送带只见产生的粘连问题,可调节清洁刷在传送带运动的时候可以很好的清扫掉粘连在传送带上的多余面粉和面团颗粒,极大的增加了工作效率,提高了工作速度,节省了对运输带的频繁维修费。

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