[实用新型]一种豆皮成型装置

说明书

技术领域

本实用新型属于豆皮制备技术领域，尤其涉及一种豆皮成型装置。

背景技术

豆皮又名豆腐皮，它是我国历史悠久的豆制品，它也是各类名菜的烹饪原料。豆皮口感劲道，营养也非常丰富，其蛋白质、氨基酸含量高，且还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

传统的豆皮的制作过程包括选豆、去皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、成膜、揭皮、晾干、熬浆、上浆、烘杆、摊凉、包装等，我们公司生产的豆皮在成型后要经过挤压脱水，方能进行后续程序，而且成型的过程需要一定的时间，现有的设备多是将成型和烘干放到一起，不适用于我们公司的生产工艺。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的是提供一种豆皮成型装置，该装置给于了豆皮成型足够的时间，能够连续生产作业，在成型过程中虑去部分水分，为挤压脱水程序节省了时间。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是：

一种豆皮成型装置，其特征在于，该成型装置包括若干个凝固桶、过渡箱、成型板、输送带和接收台，所述凝固桶上设有注浆口和注剂口，豆浆通过注浆口进入凝固桶，凝固剂通过注剂口进入凝固桶，所述过渡箱内设有流延板，所述过渡箱下设有出浆口，所述出浆口位于成型板上方，所述出浆口的宽度与成型板的宽度相等，所述成型板与输送带之间设有夹角，所述成型板位于输送带的首端，所述接收台位于输送带的末端，所述输送带下方设有接水板。

作为优选的，所述凝固桶设有8个，所述凝固通下方设有旋转台。

作为优选的，所述出浆口通过倒S形管与过渡箱相连通。

作为优选的，所述输送带为不锈钢筛网。

作为优选的，所述输送带上设有若干个压辊。

作为优选的，所述成型板与输送带接触处设有宽度调节板，所述宽度调节板设有两个，分别通过定位孔活动固定在成型板的两侧。

作为优选的，所述流延板包括两个坡道，分别是第一坡道和第二坡道，所述第一坡道与水平面的夹角小于第二坡道与水平面的夹角，所述第一坡道和第二坡道的连接处设有支撑辊，所述支撑辊位于流延板下方。

本实用新型的优点在于：

1、该装置给于了豆皮成型足够的时间，能够连续生产作业，在成型过程中虑去部分水分，为挤压脱水程序节省了时间。

2、豆浆通过与成型板等宽的出浆口进入成型板上，保证了豆皮各个宽度的厚度均匀性。

3、初步成型的豆皮从输送带的首端运动到末端，运动过程中逐渐成型，由于输送带为不锈钢筛网，豆皮在逐渐凝固成型过程中，内含的水分也可以通过不锈钢筛网滴落到接水板上，为下道挤压脱水工序节省了时间。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为凝固桶的结构示意图。

图3为流延板的结构示意图。

其中：1、凝固桶 2、过渡箱 3、成型板 4、输送带 5、接收台 6、旋转台 7、注浆口 8、注剂口 9、流延板 10、出浆口 11、倒S形管 12、压辊 13、接水板 14、宽度调节板 15、定位孔 16、第一坡道 17、第二坡道 18、支撑辊

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。