[实用新型]馒头烤锅

说明书

一种馒头烤锅，包括开口向上的锅体，锅体的开口端设有锅盖，锅体的侧壁外面一周密闭固定连接有挡板，挡板与锅体的侧壁之间围成的空间为集水槽，集水槽开口向上，锅盖的边缘伸入至集水槽内，集水槽所在的挡板上开设有引流孔；锅体的底壁上面密闭固定连接有储水筒，储水筒围成的区域为储水槽，储水槽开口向上。挡板的纵向截面为“L”型、弧形或斜线形。储水筒的壁厚为2‑4mm，锅体的侧壁厚度为2‑4mm，储水筒内部所包围区域的锅体底壁厚度为2‑4mm，储水筒与锅体侧壁之间的锅体的底壁厚度为3‑8mm。

技术领域

本实用新型涉及一种锅具，尤其涉及一种馒头烤锅。

背景技术

目前，制作馒头时，都是先将酵母粉加入到面粉中和成面团，待面团发起后再揉面、饧面，再揉面分剂，然后向锅内加水，将分好剂的面放入锅中，利用蒸汽将馒头蒸熟。使用这种传统的操作方法需要将水加热变成蒸汽，通过蒸汽向面传递热量将馒头慢慢蒸熟，蒸饭所需的时间较长，耗用燃料较多。本申请人申请并获得授权了一款专利号为201620343356X的“多用锅”，能够大大节省燃料，节约蒸饭的时间，但在使用中又发现了不足：水蒸汽在锅盖处遇冷后会凝结成水，若冷凝水流到锅内，则会降低锅内的蒸汽温度，若冷凝水流到锅外，则会从锅盖的盖沿一周向外滴溅，污染灶台。

实用新型内容

本实用新型针对不足，提供一种节省燃料、干净卫生的馒头烤锅。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种馒头烤锅，包括开口向上的锅体，锅体的开口端设有锅盖，其特征在于，锅体的侧壁外面一周密闭固定连接有挡板，挡板与锅体的侧壁之间围成的空间为集水槽，集水槽开口向上，锅盖的边缘伸入至集水槽内，集水槽所在的挡板上开设有引流孔；锅体的底壁上面密闭固定连接有储水筒，储水筒围成的区域为储水槽，储水槽开口向上。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述挡板的纵向截面为“L”型、弧形或斜线形。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述储水筒的壁厚为2-4mm，所述锅体的侧壁厚度为2-4mm，储水筒内部所包围区域的锅体底壁厚度为2-4mm，储水筒与锅体侧壁之间的锅体的底壁厚度为3-8mm。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述储水筒的壁厚为3mm，所述锅体的侧壁厚度为3mm，储水筒内部所包围区域的锅体底壁厚度为3mm，储水筒与锅体侧壁之间的锅体的底壁厚度为5mm。

一种馒头烤锅，包括开口向上的锅体，锅体的开口端设有锅盖，其特征在于，锅体的侧壁外面上下活动连接有套筒，套筒的上端固定连接有支撑环或支撑块，支撑环或支撑块架设在锅体的开口端，套筒的下端外面一周密闭固定连接有挡板，挡板与套筒之间围成的空间为集水槽，集水槽开口向上，锅盖的边缘伸入至集水槽内，集水槽所在的挡板上开设有引流孔；锅体的底壁上面密闭固定连接有储水筒，储水筒围成的区域为储水槽，储水槽开口向上。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述挡板的纵向截面为“L”型、弧形或斜线形。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述储水筒的壁厚为2-4mm，所述锅体的侧壁厚度为2-4mm，储水筒内部所包围区域的锅体底壁厚度为2-4mm，储水筒与锅体侧壁之间的锅体的底壁厚度为3-8mm。

根据所述的馒头烤锅，其特征在于，所述储水筒的壁厚为3mm，所述锅体的侧壁厚度为3mm，储水筒内部所包围区域的锅体底壁厚度为3mm，储水筒与锅体侧壁之间的锅体的底壁厚度为5mm。

本实用新型在锅体的侧壁外面一周设有挡板，挡板与锅体的侧壁之间围成的区域为集水槽，锅盖的边缘位于集水槽内，因此锅盖处产生的冷凝结水既无法流到锅体内，也不能滴落到灶上，而是流到了集水槽内，挡板上又开设了引流孔，此引流孔的数量只设置一个，可以通过引流孔收集产生的冷凝水，灶台不会被污染，因此干净卫生。