[实用新型]一种豆腐存放切割装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种豆腐存放切割装置。

背景技术

随着社会进步以及人民生活水平的提高，人们对营养的需求已超出单纯满足生存或都防止缺乏病的范畴，而且也作为防治疾病的重要手段，合理的膳食结构，通过向人们提供种类齐全，数量充足，比例适合的各种营养素，是人类提高生存质量，延长生存年限，保持健康状态的有效方法。豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。现有技术中对豆腐进行裁切时通常都是人工操作，劳动强度大，安全性欠佳。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小的豆腐存放切割装置。

本实用新型的技术方案是，一种豆腐存放切割装置，包括承载盘和裁切刀，所述承载盘设置于凹形固定架上，所述凹形固定架横向设置使得所述凹形固定架的凹面开口横向设置，所述承载盘设置于凹形固定架的凹面内底面上，所述凹形固定架内的凹面内顶部设置有滑轨，所述裁切刀与所述滑轨对应设置，所述裁切刀与承载盘对应设置。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述承载盘的边沿设置有纵向凸出的护边。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述承载盘内设置有防护橡胶垫。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述裁切刀与所述滑轨之间还对应设置有一个变向轨道。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述裁切刀通过滑车设置于变向轨道下方。

在本实用新型一个较佳实施例中，所述变向轨道通过旋转轴设置于所述滑轨下方。

本实用新型所述为一种豆腐存放切割装置，本实用新型结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小。

附图说明

图1为本实用新型豆腐存放切割装置一较佳实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。

本实用新型所述为一种豆腐存放切割装置，如图1所示，包括承载盘1和裁切刀2，所述承载盘1设置于凹形固定架3上，所述凹形固定架3横向设置使得所述凹形固定架3的凹面开口横向设置，所述承载盘1设置于凹形固定架3的凹面内底面上，所述凹形固定架3内的凹面内顶部设置有滑轨4，所述裁切刀2与所述滑轨4对应设置，所述裁切刀2与承载盘1对应设置。

所述承载盘1的边沿设置有纵向凸出的护边5。

所述承载盘1内设置有防护橡胶垫6。

所述裁切刀2与所述滑轨4之间还对应设置有一个变向轨道7。

所述裁切刀2通过滑车8设置于变向轨道7下方。

所述变向轨道7通过旋转轴9设置于所述滑轨4下方。

在使用时，通过分别控制旋转轴、变向轨道以及滑车的位置对承载盘上的豆腐进行切割。

本实用新型所述为一种豆腐存放切割装置，本实用新型结构简单，使用方便，采用机械设备完成裁切，安全性高，劳动强度小。

以上所述仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本实用新型所揭露的技术范围内，可不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。