[实用新型]一种电磁加热用锅具及电磁加热组件

说明书

本实用新型公开了一种电磁加热用锅具及电磁加热组件，属于厨房电器技术领域，解决了现有技术中外部测温组件测温不精准的技术问题，本实用新型中电磁加热用锅具，包括锅体和设于所述锅体底部的复底片，所述复底片上设有用于使部分所述锅体底部显露于外面的避让孔，以使外部测温组件测量所述锅体底部显露于外面部分的温度；本实用新型还公开了一种电磁加热组件，包括电磁炉，所述电磁炉包括面板和穿透所述面板且可上下浮动的外部测温组件，所述外部测温组件检测所述电磁加热用锅具的温度。

【技术领域】

本实用新型涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种电磁加热用锅具及电磁加热组件。

【背景技术】

随着人们生活水平的不断提高，越来越多的厨房家电进入了人们的厨房当中，特别是随着近些年电磁加热技术的不断发展，越来越多的电磁加热用锅具被人们使用。现有技术中的电磁加热用锅具包括锅体和复底片，锅体的材质为铝，复底片的材质为不锈钢，复底片经压力附着在锅体的外底部。在电磁加热装置工作时，外部测温组件穿透电磁加热装置的面板后直接测量复底片的温度。由于复底片是在电磁加热装置的电磁感应下发热并加热锅体的，因此复底片的温度高于锅内的实际温度，此时外部测温组件测得的温度为复底片的温度而非锅体的温度；当锅内温度变化时，外部测温组件由于不能接触锅体测量，因此不能及时准确测量锅内的实际温度，导致外部测温组件测量的温度不准确。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电磁加热用锅具及电磁加热组件，能够提高外部测温组件的测温准确度。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种电磁加热用锅具，包括锅体和设于所述锅体底部的复底片，所述复底片上设有用于使部分所述锅体底部显露于外面的避让孔，以使外部测温组件测量所述锅体底部显露于外面部分的温度。

进一步的，所述锅体底部显露于外面的部分为测温平面，所述外部测温组件抵靠在所述测温平面上。

进一步的，所述锅体底部设有向所述锅体内部方向凹陷形成的第一凹槽，所述外部测温组件抵靠在所述第一凹槽的底面上。

更进一步的，所述第一凹槽的底面与所述锅体内侧面之间的距离为2.5mm～3.5mm。

进一步的，所述锅体底部包括向外延伸形成并与所述避让孔相配合的测温凸台，所述复底片套装在所述测温凸台上，所述外部测温组件抵靠在所述测温凸台上。

更进一步的，所述测温凸台的厚度为H，所述避让孔的深度为H1，满足H≤H1。

更进一步的，所述测温凸台上包括向所述锅体内部凹陷形成的第二凹槽，所述外部测温组件抵靠在所述第二凹槽的底面上。

更进一步的，所述第二凹槽的底面与所述锅体内侧面之间的距离为2.5mm～3.5mm。

进一步的，所述避让孔为孔径大于等于所述外部测温组件的圆孔，所述避让孔的孔径为D，满足35mm≤D≤50mm。

一种电磁加热组件，包括电磁炉，所述电磁炉包括面板和穿透所述面板且可上下浮动的外部测温组件，所述电磁加热组件还包括上述所述的电磁加热用锅具，所述外部测温组件检测所述电磁加热用锅具的温度。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的复底片上设有避让孔后，部分锅体的底部便会经避让孔显露在外面，由于锅体的材质为铝，铝的导热性能高，因为锅体对锅内温度变化的敏感程度较大，当锅内温度发生变化时，锅体能够及时反应锅内的温度，此时外部测温组件测量的锅体底部显露于外面部分的温度即为锅内的实际温度，消除因不锈钢复底片发热进行热传导引起的温度偏高，降低电磁加热装置的控温点与实际温度的误差，使测温精度能够提高50℃以上，便于控温点的设置，对烧饭等程序的编制以及使用效果有很大帮助，能够更好更精准地根据锅内温度调整加热时间，提高烹饪食物的口感。