[实用新型]一种名优茶摊青架

说明书

技术领域

本实用新型属于茶叶加工技术领域，具体为一种名优茶摊青架。

背景技术

摊青是绿茶的重要加工工序，摊青过程中发生的化学变化主要是茶青的部分青草气散失形成花香，茶多酚、氨基酸等营养成分含量升高，同时摊青过程中发生一些物理变化，即茶青失水使叶质变软，便于后续杀青工艺。

摊青时茶青多放置在摊青架上，大多摊青架高度为1.5～2.5m，而摊青室内不同高度的温度和湿度有一定差异，一般位置高温度略高、湿度略低，因此位置高的茶青失水速率比位置低的快，失水不一致的茶青经过相同的杀青工艺后会出现杀青不均匀现象，部分茶青失水过多出现焦边现象，或失水偏少杀青不足，香气较低，并且失水不均匀对后续揉捻工艺影响也较大，尤其是名优茶价格昂贵，摊青效果不一致对名优绿茶的影响更大。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述问题，本实用新型的目的在于提供一种名优茶摊青架的技术方案，由电机带动轮盘转动，使得竹扁的位置可以上下变换，不同位置放置的茶青摊青效果均匀一致，后续杀青和揉捻工序均匀，能加工出品质好的名优绿茶。

所述的一种名优茶摊青架，包括支架，支架上配合设置转轴，转轴与安装在支架上的电机传动配合，其特征在于转轴上固定设置两组轮辐、轮辐外端固定设置外轮缘构成轮盘，两个外轮缘之间环形均设置一组横梁，每根横梁中部设置与其转动配合的悬挂链条，悬挂链条下方配合设置盛料板，盛料板上放置用于茶青摊放的竹扁。

所述的一种名优茶摊青架，其特征在于所述的悬挂链条顶部固定设置挂环，横梁中部对应设置卡槽，挂环套接在卡槽中与横梁转动配合。

所述的一种名优茶摊青架，其特征在于盛料板边沿设置挡边，竹扁与挡边挡接配合。

所述的一种名优茶摊青架，其特征在于支架下部配合设置控制器，控制器与电机配合连接，控制器上设置时间控制开关、转速控制开关。

所述的一种名优茶摊青架，其特征在于支架底部配合设置万向轮，万向轮上设置刹车装置。

上述一种名优茶摊青架，将茶青摊放在竹扁上，然后放置于盛料板，由转轴带动轮盘转动，使得竹扁的位置可以上下变换，不同位置放置的茶青摊青效果均匀一致，后续杀青和揉捻工序均匀，能加工出品质好的名优绿茶；同时茶青摊放在竹扁上透气性好，摊青效果较优，摊青架底部的万向轮便于摊青架移动，降低劳动力。

附图说明

图1为本实用新型的侧视结构示意图；

图2为本实用新型的主视结构示意图；

图中：1-万向轮、2-支架、3-盛料板、4-悬挂链条、5-横梁、6-挂环、7-外轮缘、8-转轴、9-电机、10-竹扁、11-控制器、11a-时间控制开关、11b-转速控制开关、12-轮辐、13-刹车装置。

具体实施方式

以下结合说明书附图对本实用新型作进一步说明。

如图所示，该名优茶摊青架，包括支架2，支架2上配合设置转轴8，转轴8与安装在支架2上的电机9传动配合，转轴8上固定设置两组轮辐12、轮辐12外端固定设置外轮缘7构成轮盘，两个外轮缘7之间环形均布设置一组横梁5，每根横梁5中部设置与其转动配合的悬挂链条4，悬挂链条4下方配合设置盛料板3，盛料板3上放置用于茶青摊放的竹扁10。所述的悬挂链条4顶部固定设置挂环6，横梁5中部对应设置卡槽，挂环6套接在卡槽中与横梁5转动配合。盛料板3边沿设置挡边，竹扁10与挡边挡接配合。支架2下部配合设置控制器11，控制器11与电机9配合连接，控制器11上设置时间控制开关11a、转速控制开关11b，可根据茶青特点设定转动速率和时间。支架2底部配合设置万向轮1，万向轮1上设置刹车装置13，便于短距离的移动，减少劳动力，增加摊青架的稳定性。茶青摊放在竹扁10上，开启电机9通过转轴8转动轮盘转动，盛料板3随着轮盘移动，使得竹扁10的位置可以上下变换，不同位置放置的茶青摊青效果均匀一致，后续杀青和揉捻工序均匀，能加工出品质好的名优绿茶。