[实用新型]一种切食材装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种切碎装置，特别涉及一种切食材装置。

背景技术

现有的同类型切食材装置，在处理韧性食材的时候，由于切菜筒内壁和刀筒外壁之间的夹层距离较小，经常会有一些食材碎削进入到该夹层中，食材碎削和旋转的刀筒产生挤压摩擦，导致刀筒堵转卡死，直接影响机器的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种切食材装置。

为了实现上述目的，本实用新型所采取的措施：

一种切食材装置，包括切菜筒，切菜筒一端开口、另一端的底部开设有传动孔，所述的切菜筒内套设有刀筒，刀筒的外壁上均匀设置有若干向外凸起的刀片，刀片与刀筒之间设置有通孔，切菜筒的内壁与刀筒的外壁之间距离较大，形成一个夹层，切菜筒的顶部设置有与其连通的送料筒，刀筒上连接有传动杆，传动杆的动力输入端由传动孔伸出到切菜筒的外部，切菜筒与送料筒连接处的内壁上设置有挡料块；

所述的送料筒内套设有推料棒，推料棒的底部设置有若干凸起的定位筋；

所述的切菜筒和送料筒为一个整体结构，切菜筒的直径由开口端向另外一端逐渐减小；

所述的刀片在刀筒上倾斜设置，刀片与挡料块之间平行设置，刀筒在转动的过程中，刀筒上的刀片与挡料块之间相近但不接触；

所述的挡料块与切菜筒之间为一体结构或分体结构，挡料块的横截面的前端设置为一个尖角的形状；

所述的传动杆的内端为一个与传动杆垂直的传动盘，传动盘的前端均匀设置有一圈传动插接块，插接块径向突出于传动盘外缘，刀筒的内端部开设有与传动插接块对应的传动插接孔，传动插接块插接在传动插接孔内，插接孔呈梯形，传动盘转动后，插接块的突出部分卡紧在插接孔的梯形斜边上，防止刀筒脱落；

所述的送料筒的横截面成一个D字形。

本实用新型的有益效果：切菜筒内壁的挡料块可以挡住食材，增加切削效果，尽量防止食材碎削进入切菜筒和刀筒的夹层间隙内；一旦有韧性的食材碎削进入到该间隙内，因为夹层有较大的活动空间，可以防止食材和旋转的刀筒产生挤压摩擦，避免传动机构堵转，延长使用寿命。

附图说明

图1，本实用新型的分解结构示意图。

图2，本实用新型的正面平面结构示意图。

图3，本实用新型的侧面平面结构示意图。

具体实施方式

一种切食材装置，包括切菜筒1，切菜筒1一端开口、另一端的底部开设有传动孔，所述的切菜筒1内套设有刀筒2，刀筒2的外壁上均匀设置有若干向外凸起的刀片3，刀片3与刀筒2之间设置有通孔，切菜筒1的内壁与刀筒2的外壁之间距离较大，形成一个夹层4，切菜筒1的顶部设置有与其连通的送料筒5，刀筒2上连接有传动杆6，传动杆6的动力输入端由传动孔伸出到切菜筒1的外部，切菜筒1与送料筒5连接处的内壁上设置有挡料块7。

所述的送料筒5内套设有推料棒21，推料棒21的底部设置有若干凸起的定位筋22。

需要切削的食材由送料筒5内放入，通过推料棒21来压紧食材，传动杆6的动力输入端连接到电机，电机通过传动杆6带动刀筒2旋转，刀筒2上的刀片3即可在切菜筒1与送料筒5的连接处内部完成对食材的切削。切削过的大部分食材通过通孔留在刀筒2内部，部分碎屑掉入夹层，由于挡料块7和刀片3之间距离较小，可以挡住较大碎屑，使其顺利通过通孔进去刀筒2内部。

另外，由于切菜筒1与刀筒2之间设置有一个较大空间的夹层4，有效的防止了由于碎屑过多导致的刀筒2卡死。延长了产品的使用寿命。

所述的切菜筒1和送料筒5为一个整体结构，切菜筒1的直径由开口端向另外一端逐渐减小。切菜筒1内形成一个外宽内窄的空间，大部分切过的食材是通过刀筒2上的通孔直接掉入刀筒2内，由于刀筒2工作时有旋转力量，食材被甩出来，最后一片不规整的食材由于刀片3与挡料块7之间距离较小，也能被切削的更小，也能通过通孔直接掉入刀筒2内，只有很少的碎屑掉入夹层4内，由于夹层4容积较大，不会造成碎屑过多造成的卡死刀筒2的现象

所述的刀片3在刀筒2上倾斜设置，刀片3与挡料块7之间平行设置，刀筒2在转动的过程中，刀筒2上的刀片3与挡料块7之间相近但不接触。

所述的挡料块7与切菜筒1之间为一体结构或分体结构，挡料块7的横截面的前端设置为一个尖角的形状。