[实用新型]海鲜蒸柜

说明书

本实用新型公开了一种海鲜蒸柜，其技术方案要点是：包括柜体、设置在柜体内部的蒸箱、设置在蒸箱上的铰接座、铰接在铰接座上的门板，所述蒸箱内部设置有托板，所述蒸箱内部设置有滑轨，所述托板滑移连接在滑轨内部，在该海鲜蒸柜使用完毕且需要将托板上的菜盘取出时，首先将铰接在柜体上的门板打开，然后控制托板向着蒸箱外侧移动，直至托板上的菜盘完全露出于柜体外侧，此时将菜盘取下，这样菜盘取下的过程较为方便，且使用者不易出现因与蒸箱侧壁碰触而导致烫伤的情况。

技术领域

本实用新型涉及蒸柜，特别涉及一种海鲜蒸柜。

背景技术

海鲜蒸柜是指利用蒸汽发热，蒸煮海鲜的大型厨房设备。

目前，公告号为CN201839769U的中国专利公开了一种高温海鲜蒸柜，它包括位于上部的柜体以及位于下部的柜台，且柜体与柜台为分体式结构，柜体从上到下设置有三个柜门，各柜门通过门铰铰接在柜体上，且门铰位于柜门底部；通常柜体内部还会固定连接有用于放置菜盘的托板，在需要蒸制海鲜时，将装有海鲜的菜盘放置到托板上，然后将柜门关闭并开始蒸制海鲜，在海鲜蒸制完成时，需要将手伸进柜体内部且将菜盘取出，由于柜体内部温度较高，且柜体内空间较小，使得菜盘的取出过程较为不便。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种海鲜蒸柜，其具有菜盘取出较为方便的优势。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种海鲜蒸柜，包括柜体、设置在柜体内部的蒸箱、设置在蒸箱上的铰接座、铰接在铰接座上的门板，所述蒸箱内部设置有托板，所述蒸箱内部设置有滑轨，所述托板滑移连接在滑轨内部。

通过上述技术方案，在需要将托板上的菜盘取出时，将铰接在柜体上的门板打开，然后控制托板向着蒸箱外侧移动，直至托板上的菜盘完全露出于柜体外侧，此时将菜盘取下，这样菜盘取下的过程较为方便，且不易出现因与蒸箱侧壁碰触而导致烫伤的情况。

优选的，所述蒸箱内部设置有用于与托板底面抵接的滚轮组，所述滚轮组包括转动连接在蒸箱侧壁上的第一滚轮、设置在蒸箱与第一滚轮相对处的第二滚轮。

通过上述技术方案，托板的底面与滚轮组抵接，这样在需要控制托板进行移动时，滚轮组发生滚动，这样托板与滚轮组之间的摩擦为滚动摩擦，滚动摩擦力小于滑动摩擦，这样托板的移动过程较为顺畅、快捷，且托板不易出现因摩擦而出现损坏的情况，一定程度上保证了该托板的使用寿命。

优选的，所述滚轮组的顶端贯穿于滑轨且与托板的底面抵接。

通过上述技术方案，滚轮组顶端贯穿于滑轨且与托板的底面抵接，保证滑轨具有较小的体积，这样蒸箱内部可以放置更多的托板，能够同时对更多的菜盘进行蒸制，一定程度上提高了使用效率，节省能源，更加环保。

优选的，所述托板上设置有若干通孔，且若干通孔沿着托板的滑移方向均匀分布。

通过上述技术方案，托板上设置有通孔，这样托板上的水能够从通孔流至蒸箱底部，这样水体不会堆积在托板上。

优选的，所述铰接座包括与柜体相连的第一连接板、设置在第一连接板上的铰接轴、设置在铰接轴上且与门板相连的第二连接板，所述第二连接板上设置有用于与第一连接板端面抵接的抵接条。

通过上述技术方案，在门板打开过程中，第二连接板绕着铰接轴向着第一连接板一侧转动，在门板完全打开时，第二连接板上抵接条的端面与柜体的侧壁抵接，对门板的最大转动角度起到限制的作用，这样在打开门板的过程中不易出现门板打开角度过大且与柜体碰触的情况；且抵接条设置在第二连接板上，对第二连接板起到支撑的作用，对第二连接板的结构强度起到强化的作用，使得第二连接板在使用的时候不易出现损坏，一定程度上保证了第二连接板以及该海鲜蒸柜的使用寿命。