[实用新型]一种自动椰青加工机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种椰子加工设备，具体涉及一种自动椰青加工机。

背景技术

椰子（Cocos nucifera L.）是棕榈科椰子属植物，为多年生常绿乔木，广泛分布于世界上近100个地处热带的国家和地区，其中主产国是印尼、菲律宾、印度和斯里兰卡等，我国椰子的主要种植区在海南，种植面积和果实产量均占全国的90%以上。椰子果是椰子树的果实，俗称椰子。椰子树全身都是宝，椰子花、椰子果、椰子叶、椰子木和椰子根等都可加以利用，以椰子果的利用最广泛，其椰子肉、椰子水、椰衣、椰壳在不同应用领域都有重要地位，其中以椰子肉、椰子水等为原料的椰子食品加工业是海南食品工业的重要支柱之一。因此椰子产业在海南经济发展中发挥着重要作用。

海南椰子食品的重要产业包括椰子汁、椰子糖果、食品椰干、椰纤果（椰子水发酵的细菌纤维素凝胶）等，另外还有椰子原浆、浓缩椰奶、椰子油等椰子加工品。

椰果是天然清凉的理想解暑饮料，但是其体积较大，且形状不规则，不宜放置，所以不便长途运输销售，而且其椰衣较厚，饮用时需要借助刀具劈砍，给消费者带来诸多不便，为解决这些问题，马来西亚等东南亚国家把椰果的椰衣削去一部分，加工成规则的形状，便于包装、运输和饮用，即椰青，虽然椰青有着较大的市场需求，但是其加工技术比较落后，严重制约了椰青加工的发展。海南是我国椰果的主要产区，椰青加工也多集中在海南地区，虽经过近些年的发展，但是椰青加工方式仍然以原始的手工加工为主，利用砍刀劈砍椰果的外衣，大致削出椰青的形状，然后利用刀具精细加工使之加工成椰青形状。这种加工方式效率低下，无法满足广大市场的需求。同时耗费较大的人力，并会出现加工出的椰青大小不一，重心不稳等问题。更为重要的是人工操作还极为危险，操作人员伤手情况不断发生，轻者皮肉受伤，重者断掉手指，给这些操作人员的身心带来极大损害。

发明内容

本实用新型是一种高效、清洁、安全的自动椰青加工设备。该设备的发明，可以使椰青的加工由人工操作变为机器操作，不仅可以大大提高生产效率，保证产品的一致性，更重要的是能够保证操作人员的人身安全，减少伤残事故的发生。同时为企业扩大生产规模，提高经济效益开辟新的途径。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：设有机架，机架上设有托盘驱动电机，托盘驱动电机上设有小齿轮，小齿轮与大齿轮啮合，大齿轮上设有托盘升降气缸，托盘升降气缸上设有托盘，托盘上设有钉齿，大齿轮的中心处还设有顶杆，托盘的正上方设有锥削刀，锥削刀与锥削刀电动推杆相连，托盘的左侧设有侧削刀，侧削刀与侧削刀电动推杆相连，托盘的右侧设有切底圆锯片，切底圆锯片装于切底圆锯片驱动电机上，切底圆锯片驱动电机与切底电动推杆相连。

首先托盘升降气缸动作，将托盘推出，使托盘的位置高于顶杆，然后将要加工的椰子放置于托盘上，驱动锥削刀电动推杆带动锥削刀下降，使锥削刀压紧置于托盘上的椰子，使托盘上的钉齿扎入椰衣中，这时锥削刀电动推杆停止动作，启动托盘驱动电机，通过小齿轮、大齿轮带动椰子快速旋转，侧削刀电动推杆动作，将侧削刀推出切削椰子下部的圆台部分，之后侧削刀电动推杆带动侧削刀退回原位，侧削刀退回原位的同时锥削刀电动推杆继续动作，将锥削刀向下推出，切削出椰子上部的圆锥部分，然后托盘驱动电机停转，启动切底圆锯片驱动电机使切底圆锯片高速旋转，同时切底电动推杆动作，将切底圆锯片推出，切削椰子的底部，由于这时锥削刀没有退回，仍然压在椰子上，因此对椰子有个扶植作用，这样在切底圆锯片切削椰子底部的时候，椰子不会变位，切底圆锯片将椰子底部切透后，切底圆锯片驱动电机停转，同时切底电动推杆带动切底圆锯片退回原位，锥削刀电动推杆带动锥削刀也同时退回原位，然后托盘升降气缸缩回，托盘下降，在顶杆的作用下，将椰底顶出，完成一个椰青的加工作业。

本实用新型的有益效果是，使椰青加工生产实现了自动化，降低了人工成本，提高了生产效率，为生产企业扩大生产规模奠定了基础；同时减少了人员伤残事故的发生；使椰青加工高效、清洁、卫生、安全、自动。

附图说明

图1是本实用新型实施例工作原理图。

图中 1. 锥削刀电动推杆 2. 锥削刀 3. 侧削刀电动推杆 4. 侧削刀 5. 托盘 6. 顶杆 7. 托盘升降气缸 8. 大齿轮 9. 机架 10. 轴承 11. 气动旋转接头 12. 托盘驱动电机 13. 小齿轮 14. 切底圆锯片 15. 切底电动推杆 16. 切底圆锯片驱动电机。

具体实施方式