[实用新型]一种用于鸭肠加工的鸭肠清洗装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及鸭肠技术领域，具体涉及一种用于鸭肠加工的鸭肠清洗装置。

背景技术

鸭肠，鸭杂(鸭内脏)之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美，香脆可口。做法例如：鸭肝、鸭肫分别洗净，切块；鸭肠、冬菜分别洗净，切段。沙锅内加鸭骨架高汤适量，大火烧沸，放入姜片、葱段。大火烧沸，改用小火煲30分钟，放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

由于鸭肠的特性，鸭肠一般会存有异味，在食用前需加入一些辅助物如面粉进入，然后人工在对其进行反复的揉捻，直至去除异味，这个过程是漫长的，对清理人员的体力也是较大的考验，因此对劳动力的需求也是庞大的。针对上述问题，发明人提供了一种设备来解决这个问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于鸭肠加工的鸭肠清洗装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种用于鸭肠加工的鸭肠清洗装置，包括底座，底座上侧对称固定连接有两个安装架，两个安装架之间固定连接有外筒体，外筒体水平放置，所述安装架上均设置有转轴，转轴延伸至外筒体内部，两个转轴之间固定连接有内筒体，左侧转轴外端与电机输出轴固定连接，所述内筒体侧壁上开设有若干通孔，内筒体内底部固定布置有若干清洗棒，清洗棒侧壁上固定连接有若干凸起，所述凸起呈半球状；所述内筒体内顶部设置有第一导流坡道，内筒体上侧中间处开设有开口，开口处铰接有内门。

作为本实用新型进一步的方案是：所述外筒体上侧设置有清水进管。

作为本实用新型再进一步的方案是：所述内筒体外侧壁上固定连接有若干手柄，手柄呈圆周状布置在内筒体外侧壁上。

作为本实用新型再进一步的方案是：所述外筒体内底部设置有第二导流坡道。

作为本实用新型再进一步的方案是：所述外筒体上侧中间处开设有进料口，进料口处铰接有外门。

作为本实用新型再进一步的方案是：所述外筒体底部中间处开设有出料口，出料口上设置有阀门。

作为本实用新型再进一步的方案是：所述外筒体下方的底座上设有储槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是利用清洗棒上的凸起对鸭肠进行不断的清洗作用，相比于人工清洗而言，其清洗效果和效率更高；且当内筒体的开口朝下时，清洗棒便不会挂住鸭肠，实现了鸭肠的顺利排出，方便收集，有效提高了清洗效率。本实用新型同样也适用于其他动物肠类的清洗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型图1中的A-A向剖视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1和图2，本实用新型实施例中，一种用于鸭肠加工的鸭肠清洗装置，包括底座1，底座1上侧对称固定连接有两个安装架3，两个安装架3之间固定连接有外筒体4，外筒体4水平放置，所述安装架3上均设置有转轴5，转轴5延伸至外筒体4内部，两个转轴5之间固定连接有内筒体7，左侧转轴5外端与电机6输出轴固定连接，电机6带动转轴5转动，转轴5转动后带动内筒体7转动；

所述内筒体7侧壁上开设有若干通孔9，内筒体7内底部固定布置有若干清洗棒15，清洗棒15侧壁上固定连接有若干凸起16，所述凸起16呈半球状，内筒体7在不断翻转过程中，清洗棒15上的凸起16对鸭肠进行不断的清洗。

所述内筒体7内顶部设置有第一导流坡道8，内筒体7上侧中间处开设有开口12，开口12处铰接有内门13，内门13与内筒体7外侧壁上还设置有扣合装置(图中未示出)，扣合装置类似于门锁扣之类的，其作用在于将内门13锁住。

所述外筒体4上侧设置有清水进管14，在清洗时，利用清水进管14注入清洗，对内筒体7内的鸭肠进行冲洗。

所述内筒体7外侧壁上固定连接有若干手柄18，手柄18呈圆周状布置在内筒体7外侧壁上。

所述外筒体4内底部设置有第二导流坡道17。