[实用新型]一种凉皮机

权利要求书

1.一种凉皮机，其特征在于：包括机架（1），机架（1）上依次设有上浆装置（2）、凉皮成型器（3）、蒸箱（4）和冷却装置（5），所述的机架（1）上还设有贯穿蒸箱（4）和冷却装置（5）的凉皮输送轨道（6），且凉皮成型器（3）位于凉皮输送轨道（6）的进料端，凉皮输送轨道（6）出料端设有凉皮堆叠装置（7）；所述冷却装置（5）包括位于凉皮输送轨道（6）上方的冷却箱（51），冷却箱（51）下方设有位于凉皮输送轨道（6）下方的吸风装置（52），冷却箱（51）一端设有水雾降温机构（53），冷却箱（51）另一端设有吹风机构（54）；所述的冷却箱（51）包括箱体（55），箱体（55）内设有冷却液，箱体（55）内壁缠绕有散热管（56），散热管（56）出口连接有压缩机（57），压缩机（57）连接有冷凝器（58），冷凝器（58）出口设有节流阀（59），节流阀（59）与散热管（56）进口相连。

2.根据权利要求1所述的一种凉皮机，其特征在于：所述吸风装置（52）包括位于凉皮输送轨道（6）下方的支架（8），支架（8）上设有一组吸风机（81）。

3.根据权利要求1所述的一种凉皮机，其特征在于：所述水雾降温机构（53）包括多根平行设置在冷却箱（51）一端的水管架（9），水管架（9）上设有竖直向下的一组喷嘴（91）。

4.根据权利要求1所述的一种凉皮机，其特征在于：所述吹风机构（54）包括一组设置在冷却箱（51）另一端的吹风机（10），且吹风机（10）的安装角度为面向凉皮输送轨道（6）出料端向下倾斜30-45度。