[实用新型]一种高效节能蒸汽制酒设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种高效节能蒸汽制酒设备。

背景技术

传统烧制白酒的酒锅结构一般包括锅体、过气筒和冷却器，例如专利号为201520777533.0的专利，包括锅体、锅盖、蒸汽加热装置、自动翻料器、排烟道，所述蒸汽加热装置由炉膛、储水室和蒸汽室构成，所述炉膛的外侧储水室内设置有至少一个环形填充间隔体，所述环形填充间隔体的外侧边缘与锅体和炉膛之间留有过水间隙，虽然在保证正常生产的情况下达到最小，缩短水的加热的时间，但是对锅体内的蒸汽收集速度慢，使蒸汽在锅体内时间过长，会对酒的品质造成损坏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能蒸汽制酒设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效节能蒸汽制酒设备，包括锅体，所述锅体的底端安装有加热炉，所述加热炉顶端安装有排烟管，所述锅体的内腔底端设有水槽，所述锅体的内腔左右两侧均安装有滑槽，所述锅体的内腔安装有第一支架，所述第一支架的底端安装有多个搅拌杆，所述搅拌杆包括搅拌杆主体，所述搅拌杆主体的内腔安装有蒸汽通道，所述蒸汽通道外侧安装有多个筛网，所述第一支架的顶端安装有蒸汽收集装置，所述第一支架贯穿蒸汽收集装置，所述蒸汽收集装置包括第一通孔，所述第一通孔外侧安装有第二轴承，所述第二轴承的外侧安装有第二齿轮，所述第二齿轮的右侧安装有第一齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮啮合相连，所述第一齿轮的顶端安装有转轴，所述第一齿轮的右侧安装有第一凹槽，所述第一凹槽通过第一支架与第一轴承配合相连，所述第一轴承的左右两端均安装有第一支杆，所述第一支杆与滑槽配合相连，所述第一凹槽的内外两侧均安装有滑杆，所述第一凹槽的内侧安装有出气通孔，所述第一凹槽的顶端安装有轴承上盖，所述轴承上盖的底端表面安装有第二凹槽，所述第二凹槽与滑杆配合相连，所述第二凹槽的圆周内安装有第二通孔，所述第二凹槽的内侧安装有导气管，所述导气管贯穿第二凹槽，所述第二凹槽的左侧安装有蒸汽收集器，所述蒸汽收集器的外侧安装有收集孔，所述蒸汽收集器的顶端安装有收集管，所述轴承上盖的顶端安装有上盖，所述收集管贯穿上盖，所述转轴贯穿上盖，所述排烟管依次贯穿上盖和锅体。

优选的，所述搅拌杆的底端安装有第二支架，所述第二支架的内侧安装有第二支杆，所述第二支架的底端安装有搅拌桨，所述搅拌桨通过螺栓与第二支架配合相连，所述搅拌桨的外侧安装有第三支杆。

优选的，所述第二凹槽的外侧安装有第一密封条。

优选的，所述排烟管与上盖的连接处设有第三密封条。

优选的，所述转轴与上盖的连接处设有第二密封条。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该高效节能制酒设备，当在制酒过程中需要收集蒸汽时，通过转轴带动第一齿轮转动，通过第一齿轮带动第二齿轮，通过第二齿轮带动第一支架，通过第一支架带动搅拌杆，通过筛网将原料阻挡，使蒸汽进入蒸汽通道，蒸汽通过蒸汽通道进入第一凹槽，通过第一凹槽进入蒸汽收集器，通过蒸汽收集器进入收集管，可以快速收集蒸汽，同时蒸汽通过收集孔进入蒸汽收集器，多方面收集蒸汽使收集蒸汽的速度的到了有效的提升。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型蒸汽收集装置的结构示意图；

图3为本实用新型轴承上盖的结构示意图；

图4为本实用新型蒸汽收集器的结构示意图；

图5为本实用新型搅拌杆的结构示意图；

图6为本实用新型搅拌桨的结构示意图。

图中：1、锅体，2、收集管，3、排烟管，4、转轴，5、上盖，6、蒸汽收集装置，601、第一轴承，602、第二轴承，603、第一齿轮，604、第二齿轮，605、第一通孔，606、出气通孔，607、滑杆，608、第一凹槽，609、第二凹槽，610、第一密封条，611、轴承上盖，612、第二通孔，613、第二密封条，614、第三密封条，615、导气管，616、蒸汽收集器，617、收集孔，7、滑槽，8、第一支杆，9、第一支架，10、搅拌杆，101、搅拌杆主体，102、蒸汽通道，103、筛网，11、第二支架，12、水槽，13、加热炉，14、搅拌桨， 15、螺栓，16、第二支杆，17、第三支杆。

具体实施方式