[实用新型]能够提升膨化效率以及出料速度的冰淇淋搅拌器

说明书

技术领域

本实用新型涉及冰淇淋机的设备，具体是指能够提升膨化效率以及出料速度的冰淇淋搅拌器。

背景技术

冰淇淋机是制备冰淇淋的设备，而搅拌器则是冰淇淋机中的重要部件。

现有冰淇淋搅拌器如图1所示，包括搅拌轴1以及多片刮刀，多片刮刀沿搅拌轴1的轴向呈间隔状固定安装在搅拌轴1上，其中，位于最后的一片刮刀为后刮刀。

现有搅拌器中，后刮刀均为断开状，后刮刀的后端与搅拌轴不接触，后刮刀的后端与蒸发缸的后壁之间存在较大空隙，导致推料效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供能够提升膨化效率以及出料速度的冰淇淋搅拌器，该搅拌器具有后端连续延伸至搅拌轴的后延长刮刀，能够提升推料效率，提升空气与料浆的混合效率。

本实用新型的上述目的通过如下技术方案实现：能够提升膨化效率以及出料速度的冰淇淋搅拌器，包括搅拌轴以及多片刮刀，多片刮刀沿搅拌轴的轴向呈间隔状固定安装在搅拌轴上，其中，位于最后的一片刮刀为后刮刀，其特征在于：所述后刮刀的后端连续延伸至搅拌轴，形成了后延长刮刀。

本实用新型中，所述搅拌轴的材质为不锈钢。

本实用新型中，所有刮刀的材质相同，为聚甲醛树脂或尼龙。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步详细说明。

图1为现有技术中冰淇淋搅拌器的立体图；

图2为本实用新型冰淇淋搅拌器的立体图；

图3为本实用新型冰淇淋搅拌器的正视图；

图4为图3周向逆时针转过90°的的正视图；

图5为本实用新型冰淇淋搅拌器的使用状态参考图。

附图标记说明

1、搅拌轴；2、后刮刀；3、蒸发缸。

具体实施方式

如图2至图5所示的能够提升膨化效率以及出料速度的冰淇淋搅拌器，包括搅拌轴1以及多片刮刀，多片刮刀沿搅拌轴1的轴向呈间隔状固定安装在搅拌轴1上，其中，位于最后的一片刮刀为后刮刀2，后刮刀2的后端连续延伸至搅拌轴1，形成了后延长刮刀。

由于后刮刀2的后端连续延伸至搅拌轴1，大大缩短了后刮刀2的后端与蒸发缸3的后壁之间，使用时后刮刀2的后端与蒸发缸3的后壁之间仅有5～15mm的间隙，因此，该后延长刮刀能够提升推料效率，提升空气与料浆的混合效率，提高冰淇淋机膨化率，同时还能够提高出料速度。

本实施例中，搅拌轴1的材质为不锈钢，所有刮刀的材质相同，为尼龙(PA)，也可以选用聚甲醛树脂(POM)。

本实施例冰淇淋搅拌器的使用状态参考图如图5所示，冰淇淋原料从进料口进入蒸发缸3，进料口在蒸发缸3后壁上，搅拌器与蒸发缸3后壁间有较大空腔，空气、料浆进入蒸发缸3后带后延长刮刀的搅拌器迅速把空气料浆进行混合然后向前推进进行凝冻，延长的后刮刀2把进入蒸发缸3的空气料浆迅速进行混合，具有提升膨化效率、提高出料速度的功能。

本实用新型的上述实施例并不是对本实用新型保护范围的限定，本实用新型的实施方式不限于此，凡此种种根据本实用新型的上述内容，按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本实用新型上述基本技术思想前提下，对本实用新型上述结构做出的其它多种形式的修改、替换或变更，均应落在本实用新型的保护范围之内。