[实用新型]电磁炉用陶瓷锅

说明书

本实用新型提供了一种电磁炉用陶瓷锅，包括陶瓷锅本体，陶瓷锅本体具有上部敞口的容纳腔，以及平板状的锅底，于容纳腔内设有贴置于锅底上的发热盘，发热盘包括平板状的导磁金属板，以及包覆于导磁金属板外表面的搪瓷层。本实用新型所述的电磁炉用陶瓷锅，在陶瓷锅内贴置上述的发热盘，可在加热咸、酸等食物时防止重金属溶出，保持陶瓷锅烧饭做菜的优势；烧饭做菜时，发热盘完全浸泡于汤水中，热效率较好，并可有效防止发热盘的搪瓷表面爆瓷；发热盘与陶瓷锅本体为分离式，便于清洗。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器皿技术领域，特别涉及一种电磁炉用陶瓷锅。

背景技术

电磁炉无需明火或传导式发热，其让热直接由锅底产生，热效率得到了极大的提高，是一种高效节能橱具，目前应用已非常普遍。陶瓷锅做饭、煲汤、烧菜可以使食物味道纯正、原汁原味、营养健康。然而陶瓷锅由于不含导磁材料，无法直接在电磁炉上使用。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型旨在提出一种电磁炉用陶瓷锅，以克服现有陶瓷锅不能用于电磁炉上的不足。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种电磁炉用陶瓷锅，包括陶瓷锅本体，所述陶瓷锅本体具有上部敞口的容纳腔，以及平板状的锅底，于所述容纳腔内设有贴置于所述锅底上的发热盘，所述发热盘包括平板状的导磁金属板，以及包覆于所述导磁金属板外表面的搪瓷层。

进一步地，于所述导磁金属板上满布有多个通孔，所述搪瓷层包覆于所述导磁金属板的上表面、下表面以及各所述通孔的侧周壁。

进一步地，所述导磁金属板材质为铸铁。

进一步地，所述发热盘的厚度为2-3mm。

进一步地，所述容纳腔的侧周壁从上至下直径渐小，且靠近于所述锅底一端的侧周壁呈台阶状，台阶状的所述侧周壁高度为2-3mm，以与所述发热盘厚度相适配。

相对于现有技术，本实用新型具有以下优势：

(1)本实用新型所述的电磁炉用陶瓷锅，在陶瓷锅内贴置上述的发热盘，可在加热咸、酸等食物时防止重金属溶出，保持陶瓷锅烧饭做菜的优势；烧饭做菜时，发热盘完全浸泡于汤水中，热效率较好，并可有效防止发热盘的搪瓷表面爆瓷；发热盘与陶瓷锅本体为分离式，便于清洗。

(2)在导磁金属板上设置多个通孔，在烧饭做菜时可增加发热盘与汤水的接触面积，进一步提高热效率，并防止发热盘的搪瓷表面爆瓷。

(3)铸铁为常见的导磁材料，成本较低，且与表面包覆的搪瓷层连接强度较高。

(4)发热盘的厚度为2-3mm，导磁加热效果较好。

(5)将容纳腔的侧周壁设置呈台阶状，并且台阶状的侧周壁高度为2-3mm，与发热盘厚度相适配，可防止汤水沸腾后发热盘移动位置。

附图说明

构成本实用新型的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型实施例所述的电磁炉用陶瓷锅的俯视图；

图2为图1的剖视图；

附图标记说明：

1-陶瓷锅本体，101-容纳腔，2-发热盘，201-通孔，202-搪瓷层。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。