[实用新型]一种烹饪器具用内胆

说明书

本实用新型公开了一种烹饪器具用内胆，包括胆体，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，所述胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，在通过所述内胆的中心轴线的轴向截面上，所述扩口部的截面外径大于所述胆身的截面外径，所述扩口部的截面内径大于所述胆身的截面内径。本实用新型在原有内胆结构基础上增加了扩口部，以增加内胆上部的腔体容积，扩口部处形成保温防溢腔；烹饪产生的泡沫在沿着内壁流动过程中，到达到扩口部后，泡沫由原先较小的容纳腔进入到较大的容纳腔后，回落至烹饪腔内，防止溢出，提升了用户体验。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器领域，特别涉及一种烹饪器具用内胆。

背景技术

目前市场上的电饭锅、电饭煲、压力锅等烹饪器具的内胆基本上都是柱桶状，其容积部分都是直筒状或敞口状，此形状有利于内胆的机加工生产，但对于烹饪器具的烹饪效果却没有帮助，不能更好的提升烹饪器具的烹饪性能。

现有专利有披露球形形状的内胆，虽然一定程度上能提升烹饪效果，即在烹饪过程中形成翻滚，促进烹饪，参见图1，内胆的口部为朝向内胆内侧方向，烹饪过程中，该口部的作用引导烹饪产生的泡沫等回落至内胆内，图中箭头方向代表泡沫流动方向，当产生的泡沫经过胆身横截面的最大内径处后，由于所述胆身横截面的内径逐步缩小，引导泡沫等回落至内胆内，但是球胆的上部区域不能有效加热，从而导致此内胆还是存在加热不均匀的问题，不均匀加热就会造成冷热不均的问题，当加热系统火力过大，容易造成溢出的问题。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种烹饪器具用内胆，增加了扩口部，且对应于扩口部的烹饪腔相较于现有内胆的烹饪腔变大，能够防止溢出，提升了用户体验。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种烹饪器具用内胆，包括胆体，所述胆体包括胆身以及位于胆身上部的扩口部，该胆身与所述扩口部连接形成所述胆体的侧壁，在通过所述内胆的中心轴线的轴向截面上，所述扩口部的截面外径大于所述胆身的截面外径；所述扩口部的截面内径大于所述胆身的截面内径。本方案中分别限定了扩口部的外径、外径与胆身外径、外径之间的关系，相较于现有技术，提升扩口部的烹饪腔的容积，泡沫由原先较小的容纳腔进入到较大的容纳腔后，泡沫不容易溢出，提升了用户体验。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述扩口部的外壁以及所述胆身的外壁连接处形成外分隔部。该外分隔部从外形上将扩口部与胆身进行了区分，即外分隔部的上方为扩口部，外分隔部的下方为胆身。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述外分隔部处设置有外台阶，设置的外台阶便于工艺加工，通过切削等方式即可。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述胆身包括底壁以及由底壁延伸形成的侧壁，所述侧壁上设置凸环，设置凸环能够手持内胆之用。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述凸环的上表面紧贴所述外台阶的台阶面。凸环一般通过焊接或者卡接等方式固定于内胆的侧壁，即使凸环与内胆固定方式失效(焊接、卡接)，也有台阶面卡住凸环，不然凸环从内胆中容易松脱，从而保证使用的安全性。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述侧壁截面为弧面或竖直面或斜面。即内胆的侧壁形成的烹饪腔为筒状，球状或者梯形状等，均能实现很好烹饪，根据需求，设定不同的形状。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述侧壁上还设置至少一外过渡部，所述外过渡部位于所述凸环的下方，所述外过渡部将所述胆身分为上胆身和下胆身；所述下胆身与所述底壁相连，所述上胆身与所述扩口部相连。外过渡部将上胆身和下胆身进行了横向区分，即过渡部的上部为上胆身，过渡部的下部为下胆身。

在本实用新型的一个优选实施例中，所述凸环的上表面与扩口部的上端面之间的距离为5-50mm。该距离综合考虑凸环与扩口部之间的手持距离，以及扩口部形成的保温防溢腔的烹饪容量要求。