[实用新型]一种糕点模具

说明书

技术领域

本实用新型属于糕点制作技术领域，尤其涉及一种糕点模具。

背景技术

在食品技术领域，单纯的色香味已经不能完全满足人们的需求了，食品的造型越来越受到人们的重视，造型就离不开食品模具，传统的糕点模具均是只能适用于制作一种糕点造型，若要生产不同造型的糕点，就只能大量的制作不同的模具已满足生产需求，严重浪费资源。

发明内容

为了解决背景技术中存在的问题，本实用新型的目的是提供一种糕点模具。

为了实现上述发明目的，本实用新型采用如下所述的技术方案：

一种糕点模具，包括外模、内模、模板、底板和支撑弹簧，外模呈环形结构，在外模的内侧面上设置有内螺纹，内模呈上下端敞口的中空结构，内模的外侧面为圆柱面，在内模的外侧面上设置有外螺纹，通过内、外螺纹的配合使得内模连接于外模内，在外模的下端面上固设有底板，底板的上端面上设置有若干支撑弹簧，支撑弹簧的上端固定连接有模板，模板和支撑弹簧均位于内模的内部，模板上表面设置有若干螺纹孔。

进一步的，所述模板呈圆形或椭圆形或方形。

进一步的，底板与外模为可拆卸连接。

进一步的，内模的内侧面设置为截面呈多边形的多平面。

进一步的，在外模的外侧圆周面上对称设置有两个操作杆。

进一步的，操作杆与外模为螺纹连接。

进一步的，在操作杆上设置有升降装置。

进一步的，操作杆的自由端连接有用于驱动操作杆转动的驱动装置。

由于采用上述技术方案，本实用新型具有以下优越性：

1、本实用新型的糕点模具是由内模和外模组成的分体式结构，在生产糕点时，外模通过其上的安装孔连接于冲压设备上，内模的内侧面上设置有不同的图案造型，通过内模的挤压，使得糕点形成不同的造型，而要生产不同造型的糕点时，可以通过更换具有不同造型的内模既可，更换方便，不用将外模从冲压设备上取下，而且也节约了资源。

2、通过设置支撑弹簧和模板，一方面利用支撑弹簧便于糕点压制成型后的脱模，另一方面通过在模板的螺纹孔内安装不同的图案造型，便于糕点的多样化。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图中：1、外模； 2、内模；3、模板；4、螺纹孔；5、支撑弹簧；6、底板；7、操作杆。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型的技术方案做进一步详细的说明。

如图1所示，一种糕点模具，包括外模1、内模2、模板3、底板6和支撑弹簧5，外模1呈环形结构，在外模1的内侧面上设置有内螺纹，内模2呈上下端敞口的中空结构，内模2的外侧面为圆柱面，在内模2的外侧面上设置有外螺纹，通过内、外螺纹的配合使得内模2连接于外模1内，在外模1的下端面上固设有底板6，底板6的上端面上设置有若干支撑弹簧5，支撑弹簧5的上端固定连接有模板3，模板3和支撑弹簧5均位于内模2的内部，模板3上表面设置有若干螺纹孔4。

所述模板3呈圆形或椭圆形或方形，在实际生产中，根据需要可以将模板设置为其他规则或不规则的结构形状。

底板6与外模1为可拆卸连接，这样方便后期对弹簧、模板的更换。

内模2的内侧面设置为截面呈多边形的多平面，或者也可以为花瓣形等。

在外模1的外侧圆周面上对称设置有两个操作杆7；操作杆7是便于手动操作本实用新型的模具进行糕点的压制成型，另外，通过操作杆也便于本实用新型与压制设备的固定连接，进而实现自动化操作。

作为本实施例的优选，操作杆7与外模1为螺纹连接。

根据实际生产需要，在操作杆上可以设置升降装置，通过升降装置来使得本实用新型整体升高或降低，以满足不同糕点的压制需求；当然，也可以将操作杆的自由端连接用于驱动操作杆转动的驱动装置，通过驱动装置驱动本实用新型的翻转，更加便于糕点的脱模。

本实用新型的糕点模具是由内模和外模组成的分体式结构，并且内模和外模通过螺纹连接，使得内、外模便于安装和拆卸。

在利用压制设备生产糕点时，将本实用新型与压制被固定连接后，内模的内侧面上设置有不同的造型，通过内模和模板的挤压，使得糕点形成不同的造型，而要生产不同造型的糕点时，可以通过更换具有不同造型的内模既可，更换方便，不用将外模从冲压设备上取下，而且也节约了资源；另外，通过设置支撑弹簧和模板，一方面利用支撑弹簧便于糕点压制成型后的脱模，另一方面通过在模板的螺纹孔内安装不同的图案造型，便于糕点的多样化。