[实用新型]一种转动式灭菌锅

说明书

本实用新型公开了一种转动式灭菌锅，包括筒体，所述筒体上侧设有温度表、压力表、安全阀和进汽口，所述筒体下侧设有排汽口，所述筒体左侧设有门，其特征在于，所述筒体内设有框架，所述框架外侧与至少一个轨道固定连接，所述筒体下侧与所述轨道相对应的位置上设有一对支撑所述轨道并与所述轨道相配合的凸轮，所述框架右侧固定连接有连接板，所述连接板右侧固定连接有轴，所述轴穿过所述筒体连接有变速箱，所述变速箱连接有电机。通过框架上固体发酵罐的转动，从而使得蒸汽充分渗透到固体发酵罐里面任何位点，进而达到灭菌效果。

技术领域

本实用新型涉及灭菌设备技术领域，具体来说，涉及一种转动式灭菌锅。

背景技术

传统固体发酵蒸料灭菌工艺是用蒸笼，蒸汽容易走短路灭菌不透。近代固体发酵蒸料灭菌工艺是用旋转蒸球，灭菌能达到绝对无菌，但其不能容纳固体发酵罐。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

针对相关技术中的上述技术问题，本实用新型提出一种转动式灭菌锅，既能容纳固体发酵罐又灭菌能达到绝对无菌。

为实现上述技术目的，本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种转动式灭菌锅，包括筒体，所述筒体上侧设有温度表、压力表、安全阀和进汽口，所述筒体下侧设有排汽口，所述筒体左侧设有门，所述筒体内设有框架，所述框架外侧与至少一个轨道固定连接，所述筒体下侧与所述轨道相对应的位置上设有一对支撑所述轨道并与所述轨道相配合的凸轮，所述框架右侧固定连接有连接板，所述连接板右侧固定连接有轴，所述轴穿过所述筒体连接有变速箱，所述变速箱连接有电机。

进一步地，所述筒体下侧开设有一对下工艺孔，所述凸轮设置在所述下工艺孔内，所述筒体上侧与所述轨道相对应的位置上开设有上工艺孔。

进一步地，所述下工艺孔内设置有固定板，所述凸轮通过螺杆和螺母连接在固定板上。

进一步地，所述筒体上侧设有吊耳。

进一步地，所述筒体下侧设有两对前后对称的支撑脚。

进一步地，所述筒体内设有两条轨道。

进一步地，所述筒体上设有人孔。

进一步地，所述变速箱左侧与筒体右侧之间设有轴封，所述轴封将所述轴穿过所述筒体右侧部分完全包裹于所述轴封内。

本实用新型的有益效果：通过框架上固体发酵罐的转动，从而使得蒸汽充分渗透到固体发酵罐里面任何位点，进而达到灭菌效果。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例所述的一种转动式灭菌锅的正视图。

图2是根据本实用新型实施例所述的一种转动式灭菌锅的俯视图。

图3是根据图1的A-A面的侧面剖视图。

图中：1.门；2.筒体；3.温度表；4.压力表；5.安全阀；6.进汽口；7.排汽口；8.框架；9.轨道；10.凸轮；11.连接板；12.轴；13.变速箱；14.电机；15.吊耳；16.下工艺孔；17.支撑脚；18.人孔；19.轴封；20.上工艺孔；21.固定板；22.螺杆；23.螺母。

具体实施方式