[实用新型]一种松饼醒发蒸熟一体机有效

专利信息
申请号: 201720459076.X 申请日: 2017-04-25
公开(公告)号: CN206994312U 公开(公告)日: 2018-02-13
发明(设计)人: 王刚;李勇毅;赵恩强;李小龙 申请(专利权)人: 天津怡斯宝特面包工业有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L7/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 300000 天津市滨海新区自贸试*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 松饼 醒发蒸熟 一体机
【说明书】:

技术领域

实用新型是一种松饼醒发蒸熟一体机,属于松饼加工生产技术领域。

背景技术

松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大,而又不致破裂。

目前,存在一种半自动化生产松饼的器具,它是先将用松饼成形机生产出来的生松饼装入蒸盘中。再将装有生松饼的蒸盘放进蒸车推进醒发室进行醒发,醒发好的生松饼再用蒸盘推进蒸箱蒸熟。用这种半自动化的器具生产松饼,虽然比手工作坊式生产提高了一定效率和质量,但需要人员多、成本比较高。

现有的松饼醒发机中没有安装定时提醒装置,需要工作人员随时对松饼的醒发情况进行观察,增加了工作人员的工作量,且现有的松饼蒸箱中没有装配气体降温机构,进行松饼蒸熟的过程中,排气筒排出的蒸汽温度很高,容易灼伤周围的工作人员,存在一定的安全隐患。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种松饼醒发蒸熟一体机,以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型使用方便,便于操作,稳定性好,可靠性高,提高了生产效率。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种松饼醒发蒸熟一体机,包括醒发箱组件、蒸箱组件以及传送带,所述醒发箱组件内部设置有传送带,所述传送带装配在蒸箱组件内部,所述蒸箱组件安装在醒发箱组件右侧,所述醒发箱组件包括蓄电池、电铃、定时开关、盖板一、气缸一、加热器、加湿器以及箱体一,所述箱体一前端安装有蓄电池、电铃以及定时开关,所述蓄电池上端装配有电铃以及定时开关,所述电铃设置在定时开关右侧,所述定时开关上侧安装有加热器,所述加热器装配在箱体一前端,所述箱体一上端安装有加湿器,所述加湿器左侧设置有气缸一,所述气缸一安装在箱体一上端,所述气缸一上端安装有盖板一,所述盖板一镶嵌在箱体一左端,所述传送带设置在箱体一内部,所述盖板一安装在传送带上端,所述蒸箱组件包括温控开关、制冷片、气缸二、盖板二、箱体二以及排气管,所述箱体二上端安装有气缸二,所述气缸二上端装配有盖板二,所述盖板二镶嵌在箱体二右端,所述气缸二左侧设置有排气管,所述排气管安装在箱体二上端,所述排气管内部安装有制冷片,所述制冷片上侧装配有温控开关,所述温控开关设置在排气管内部左壁上,所述传送带设置在箱体二内部,所述盖板二安装在传送带上端。

进一步地,所述箱体二以及箱体一下端均安装有支架。

进一步地,所述温控开关通过电线与制冷片相连接,所述蓄电池通过电线与电铃相连接,所述电铃通过电线与定时开关相连接,所述定时开关通过电线与蓄电池相连接。

进一步地,所述盖板一、气缸一、气缸二以及盖板二均设有两个,所述气缸二对称安装在箱体二上端,所述气缸一对称装配在箱体一上端。

进一步地,所述盖板二下端设置有密封垫,所述盖板一下端安装有密封垫。

进一步地,所述箱体二以及箱体一前端均设置有透明观察口。

进一步地,所述加湿器通过管道与箱体一相连接。

本实用新型的有益效果:本实用新型的一种松饼醒发蒸熟一体机,本实用新型因增加蓄电池、电铃、定时开关、盖板一、气缸一、加热器、加湿器以及箱体一,该设计可实现定时提醒,不需要工作人员随时对松饼面团进行观察,减少了工作人员的工作量,解决了现有的松饼醒发机中没有安装定时提醒装置,需要工作人员随时对松饼的醒发情况进行观察,增加了工作人员的工作量的弊端。

本实用新型由于增加温控开关、制冷片、气缸二、盖板二、箱体二以及排气管,该设计可对排气管中排出的蒸汽进行降温,防止高温蒸汽灼伤工作人员,提高了使用安全性,解决了现有的松饼蒸箱中没有装配气体降温机构,进行松饼蒸熟的过程中,排气筒排出的蒸汽温度很高,容易灼伤周围的工作人员,存在一定的安全隐患的问题。

因箱体二以及箱体一下端均安装有支架,该设计可为箱体二以及箱体一提供支撑,因增加电线,该设计便于电流的传输,因盖板二下端设置有密封垫,盖板一下端安装有密封垫,该设计提高了密封效果,因箱体二以及箱体一前端均设置有透明观察口,该设计便于工作人员观察箱体二以及箱体一的内部情况,因加湿器通过管道与箱体一相连接,该设计便于加湿工作的进行,本实用新型使用方便,便于操作,稳定性好,可靠性高,提高了生产效率。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:

图1为本实用新型一种松饼醒发蒸熟一体机的结构示意图;

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