[实用新型]一种能量均匀分布的长方体形微波加热装置有效
申请号: | 201720495029.0 | 申请日: | 2017-05-05 |
公开(公告)号: | CN206743582U | 公开(公告)日: | 2017-12-12 |
发明(设计)人: | 栾东磊;王易芬;张柔佳;阎若萍;颜娟 | 申请(专利权)人: | 上海海洋大学 |
主分类号: | H05B6/64 | 分类号: | H05B6/64 |
代理公司: | 上海唯智赢专利代理事务所(普通合伙)31293 | 代理人: | 刘朵朵 |
地址: | 201306 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 能量 均匀分布 长方 体形 微波 加热 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及微波加热装置,尤其涉及一种能量均匀分布的长方体形微波加热装置。
背景技术
随着社会的发展,快节奏的生活方式导致消费者消费习惯逐渐改变,快速食用的方便食用逐步被大众所接收。与之快速食用相对应的传统的加热方式加热速率慢、加热时间长,已经不适合现代快节奏的生活方式。微波炉加热可以实现快速加热食品,方便实用,逐渐成为最重要的二次加热方法。
由于微波在加热腔内反射,导致在加热腔不同位置的加热温度并不均匀,家用微波炉常常采用旋转加热食物的方式,实现食物的均匀加入。但是由于磁控管微波发射的角度固定,仍然会导致食物上下层加热不均匀,上层食物过热,而下层食物不能得到充分加热,此外由于食品的介电特性与空气的介电特性之间的巨大差异,食品的边缘加热较严重。后续改进的微波炉采用转动微波反射器,实现微波的均匀散射,一定程度上缓解了加热不均匀的问题,但仍然不能够实现上下部分的均匀加加热,和解决边缘加热的难题。
并且现有微波炉对不同食物进行加热,微波分布会受到食物的影响,导致微波在区域聚集,对该区域的食物过度加热导致食物遭到破坏。有些情况下温度过高还导致食物发生爆炸、着火,进一步给日常生活带来危害。
因此解决家用微波炉加热不均匀的难题,对现代生活有着十分重要的意义。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能量均匀分布的长方体形微波加热装置,解决现在微波炉不能均匀加热的问题。
技术方案
一种能量均匀分布的长方体形微波加热装置,其特征在于:包括长方体形加热腔,在长方体形加热腔的任一壁上开有微波输入口,微波输入口与波导管一端连接,波导管另一端设置磁控管,所述磁控管产生正弦波形的微波,所述长方体形加热腔中心距微波输入口的距离小于微波波长的1.2倍,实现近场加热,所述长方体形加热腔至少有一对相平行的面,两个相平行的面之间距离为0.2~1.2倍的微波波长,实现单模加热。
进一步,所述长方体形加热腔中心距微波输入口的距离小于或等于微波波长;所述长方体形加热腔至少有一对相平行的侧面之间距离为0.2~1.0倍的微波波长。
进一步,所述微波波长为120~125mm,该波长的微波对应的频率为2400~2500MHz。
进一步,所述长方体形加热腔至少有一对相平行的面之间距离为20~140mm。
进一步,所述长方体形加热腔至少有一对相平行的面之间距离为60~110mm。
进一步,加热腔为长方体形,长方体形加热腔高度为20~140mm,长方体形加热腔的宽为80~300mm,长方体形加热腔的长为80~300mm。
进一步,所述加热腔为长方体形,长方体形加热腔高度为60~110mm,长方体形加热腔的宽为160~240mm,长方体形加热腔的长为160~240mm。
进一步,所述微波的功率为100~1500W。
进一步,在长方体形微波加热腔的侧壁设置有用于取放食物的密封门。
进一步,所述用于取放食物的密封门采用推拉结构。
有益效果
本实用新型提供一种能量均匀分布的长方体形微波加热装置,该装置通过特定的加热腔高度、宽度或长度,将微波集中在加热腔中间的位置,使得被加热的食物边缘的微波辐射能量较低,从而降低食物边缘加热、增强食物中心加热强度。且磁控管距微波输入口限定在一个微波波长左右,使得微波能量进一步集中到加热腔中间,该结构的微波炉加热食品时形成的热形图不会受食品大小形状及波源的变化而变化,能够有效防止微波在食物作用下过度聚焦,导致区域微波能量过大,对食物造成破坏。
附图说明
图1为Panasonic NN-SD681S型号的微波炉静止加热食物的温度分布图;
图2为Panasonic NN-SD681S型号的微波炉旋转加热食物的温度分布图;
图3为Panasonic NN-SD681S型号的微波炉静止加热食物的温度分布模拟图;
图4为Panasonic NN-SD681S型号的微波炉旋转加热食物的温度分布模拟图;
图5为长方体加热腔微波炉俯视图;
图6为长方体加热腔微波炉正视图;
图7为长方体加热腔微波炉加热食物的温度分布模拟图;
其中:1-磁控管,2-圆柱形波导管,3-圆柱体加热腔,4-加热托盘,5-长方体形波导管,6-长方体形加热腔。
具体实施方式
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