[实用新型]蒸包机用温压控制系统有效
申请号: | 201720536834.3 | 申请日: | 2017-05-12 |
公开(公告)号: | CN206805333U | 公开(公告)日: | 2017-12-26 |
发明(设计)人: | 张营;王德生;吴懿娜;储玉玲;杨文冰;牛秀娟;庄媛;刘克学;邓杰;王永江 | 申请(专利权)人: | 天津狗不理食品股份有限公司 |
主分类号: | G05D27/02 | 分类号: | G05D27/02;A47J27/16 |
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地址: | 300385 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 包机 用温压 控制系统 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种蒸包机,特别涉及一种蒸包机用温压控制系统。
背景技术
包子是一种古老的传统面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,出名的有扬州富春包子、天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、土包子与长春一品鲜包等等,而不同的地方包子的制作工艺也不尽相同,蒸包机是一种专用的将包子蒸熟的一种自动化蒸包设备。
现有的可参考申请号为201220277533.0的中国专利,其公开了一种蒸包机,特别是一种具有新结构箱体门的蒸包机,包括箱体、格栅、箱体门、橡胶密封圈、底座、水箱、电加热器、控制器,箱体门的上顶边为斜边,箱体门的下底边为斜边,在底座上相对于箱体门下底边的最下端位置处设置有接水槽,接水槽连接有排水管,该实用新型的优点是箱体门上不会产生积聚大量的结露水。
但是这种蒸包机在使用过程中蒸包机箱体内的蒸汽会逐渐增多,使得蒸包机内部的压力值变大,影响蒸包效果。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种方便调节蒸包机内压力值的蒸包机用温压控制系统。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
一种蒸包机用温压控制系统,包括开设于蒸包机箱体侧壁上的稳压孔以及铰接在稳压孔上侧的箱体内壁上的挡板,在箱体与挡板之间设有电动气缸,电动气缸的底座与箱体转动连接,电动气缸的活塞杆与挡板转动连接,在箱体内设有控制电动气缸伸长或者收缩以控制挡板转动的控制电路,所述控制电路包括:压力检测模块,所述压力检测模块包括设置于蒸包机的箱体内并且实时检测箱体内压力值的压力传感器,所述压力传感器实时输出压力检测信号;压力比较模块,所述压力比较模块将压力检测模块输出的压力检测信号与预设的基准值进行比较,当压力检测信号大于或者小于基准值时压力比较模块输出高电平信号,当压力检测信号大于或者小于基准值时压力比较模块输出低电平信号;驱动模块,所述驱动模块连接压力比较模块并且响应于压力比较模块输出的电平信号,所述驱动模块在接收到高定平信号时驱动电动气缸伸长,在接收到低电平信号时控制电动气缸收缩以将稳压孔密封。
通过采用上述方案,在使用时,通过设置的压力检测模块检测蒸包机箱体内的气压值,当气压值大于或者小于外界大气压时,压力比较模块输出高电平信号并且通过高电平信号控制电动气缸伸长,使得挡板翻转打开,外界的空气会进入到蒸包机的箱体内,使得蒸包机内外的气压一致,增加了设备的实用性效果。
较佳的,还包括:温度检测模块,所述温度检测模块包括设置于蒸包机箱体内的温度传感器,所述温度传感器实时检测箱体内的温度值并且输出温度检测信号;温度比较模块,所述温度比较模块连接温度检测模块并且将温度检测模块输出的温度检测信号与预设的基准值进行比较,当温度检测信号大于基准值时温度比较模块输出警示信号;警示模块,所述警示模块包括连接温度比较模块的蜂鸣器,所述蜂鸣器在接收到温度比较模块输出的警示信号时发出蜂鸣警报。
通过采用上述方案,具体的,在使用过程中通过温度检测模块能够实时检测蒸包机箱体内的温度值信息,当温度值大于预设的温度值时控制蜂鸣器发出蜂鸣警报,提高了蒸包效果,增加了设备的实用性效果。
较佳的,还包括:调节模块,所述调节模块连接压力比较模块并且实时控制调节电动气缸的伸缩速度。
通过采用上述方案,在使用时能够通过设置的调节模块实时调节电动气缸的伸缩速度,使得设备能够稳定的运行,增加了设备的实用性效果。
较佳的,还包括:高压电源模块,所述高压电源模块为电动气缸提供市电220V的电压;降压模块,所述降压模块连接高压电源模块并且将市电220V的电压降为供压力检测模块和温度检测模块使用的12V电源电压。
通过采用上述方案,具体的,降压模块能够将高压电源单元降至低压电源单元,在具体的使用过程中避免了使用多个电源,使得电路的结构简单清晰,增加了设备的实用性效果,减少了资源的浪费。较佳的,还包括:滤波模块,所述滤波模块连接降压模块并且用于滤除控制电路中的谐波。
通过采用上述方案,控制电路包括滤波模块,在正常的使用过程中能够通过滤波模块滤去谐波,去除峰值电压,能够有效防止设备损坏,使得设备能够稳定的运行,增加了设备的实用性效果。
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