[实用新型]一种脆皮蛋卷快速定型装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种，具体涉及一种脆皮蛋卷快速定型装置。

背景技术：

脆皮蛋卷是一道以低筋面粉、蛋白和白砂糖为主要材料的点心。

现有技术中，没有一种结构简单，用于脆皮蛋卷快速定型成型的装置。为了解决上述技术问题，特提出一种新的技术方案。

实用新型内容：

本实用新型的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处，而提供一种脆皮蛋卷快速定型装置。

本实用新型采用的技术方案为：

一种脆皮蛋卷快速定型装置，该装置包括实心铝台和实心成型铝柱，实心铝台上设置成型槽，实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时，实心铝台对实心成型铝柱无垂直方向的限位支撑效果，使实心成型铝柱可通过自身重力掉入或伸入成型槽内部，所述实心成型铝柱在实心铝台上处于第二放置角度时，实心铝台对实心成型铝柱具有垂直方向的限位支撑效果，使实心成型铝柱不可通过自身重力掉入或伸入成型槽内侧，所述实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时，实心成型铝柱可上下活动的设置在成型槽内，实心成型铝柱的尾端固定设置手柄，所述实心成型铝柱在实心铝台上具有6个以上的第一放置角度。

优选地，所述成型槽的端截面包含一个最小直径和12个以上大于最小直径的大直径，所述实心成型铝柱的端截面包含一个最大直径，所述实心成型铝柱端截面的最大直径大于成型槽端截面的最小直径，且小于成型槽端截面的大直径。

优选地，所述成型槽包含内侧面，所述内侧面的整个面与铅垂线垂直；所述实心成型铝柱包含外侧面，所述外侧面的整个面与铅垂线垂直。

优选地，所述实心成型铝柱在实心铝台上具有1个第二放置角度。

优选地，所述成型槽的形状为花瓣形、圆形、椭圆形或方形。

优选地，该装置还包括隔热套，所述手柄上设置隔热套。

优选地，在所述实心铝台的台面上，靠近实心铝台的边缘位置上设置限位槽A，实心铝台的侧面上设置限位槽B，在所述实心铝台上，限位槽A和限位槽B分别相互对应设置。

优选地，所述限位槽A和限位槽B的数量分别为两个以上。

优选地，所述成型槽与实心铝台上表面相接触的部分设置圆弧过渡。

优选地，所述实心成型铝柱和手柄为一体式结构。

本实用新型的有益效果是：1、实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时，实心铝台对实心成型铝柱无垂直方向的限位支撑效果，使实心成型铝柱可通过自身重力掉入或伸入成型槽内部，实心成型铝柱在实心铝台上处于第二放置角度时，实心铝台对实心成型铝柱具有垂直方向的限位支撑效果，使实心成型铝柱不可通过自身重力掉入或伸入成型槽内侧，实心成型铝柱在实心铝台上具有6个以上的第一放置角度，实心成型铝柱在实心铝台上具有1个第二放置角度，具体使用时，将刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷放置在实心铝台上，并将实心成型铝柱放置在实心铝台上处于第二放置角度的位置，此时实心铝台和实心成型铝柱之间已通过刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷隔开，在隔开之后，将实心成型铝柱在实心铝台上由第二放置角度调为第一放置角度，此时，实心成型铝柱通过自身重力下降至成型槽内，并带动刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷的一部分下降至成型槽内，刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷的两面分别于实心铝台和实心成型铝柱接触，实心铝台和实心成型铝柱接触吸收刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷的热量，使刚压制成热的片状脆皮鸡蛋卷在实心铝台和实心成型铝柱逐渐冷却成型。2、实心成型铝柱在实心铝台上具有6个以上的第一放置角度，在脆皮蛋卷成型时，能够有6个以上的成型角度，方便使用。3、采用实心铝台和实心成型铝柱组合使用的结构，在脆皮蛋卷成型时，实心铝台和实心成型铝柱能够快速吸收脆皮蛋卷的热量，进而使脆皮蛋卷快速冷却成型。

附图说明：

图1是本实用新型实心铝台的结构示意图。

图2是本实用新型实心成型铝柱的结构示意图。

图3是本实用新型实心成型铝柱在实心铝台上处于第二放置角度时的结构示意图。

图4是本实用新型实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时的结构示意图1。

图5是本实用新型实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时的结构示意图2。

图6是本实用新型实心成型铝柱在实心铝台上处于第一放置角度时的结构示意图3。

具体实施方式：