[实用新型]一种明火烤炉

说明书

本实用新型公开了一种明火烤炉，包括炉壳、炉盖，所述炉壳的底部设有明火烧入孔，所述炉壳内位于明火烧入孔的上方设有挡火盘，所述炉壳内位于挡火盘的上方设有蛋糕烤盘或烧烤网格或手动煎饼转盘。所述炉壳的前方设有下凹的用于放置手动煎饼转盘的手柄的缺口。所述手动煎饼转盘设有多个煎饼空位，且由一盖板盖住所述多个煎饼空位。所述挡火盘由支撑柱支撑固定在炉壳的底部，挡火盘的边缘与炉壳内壁之间留有间隙。本实用新型烤炉内升温更快，明火不会直接烧到食物，又具有火烤的食物香味，食物色香味俱全，没有烟薰的味道，且烘烤速度更快。本实用新型又可以用作蒸炉，在挡火盘内装入水成为水盆，蒸汽和热气一同快速蒸熟食物。

技术领域

本实用新型涉及锅炉设备，特别是一种明火烤炉。

背景技术

现有的烤炉，通常是用电烤，例如烤蛋糕、面包之类，都是电热烤炉，这类烤炉烘烤的食物往往没有明火烤的食物香，味道也不如明火烤的食物，而现有的明火烤炉通常是直接放在火上烧烤，这样就会让火直接烧到食物，吃起来会有一种烟薰的感觉，味道不宜人，如果不是直接放在火上烧烤，则通常是放在锅里煮或者蒸，完全与火源隔绝，这样，又失去了火烤的味道，而且没有火烤来得快，锅炉内升温往往不快。因此，有必要研发一种新的锅炉设备，以克服上述这些不足之处。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤炉内升温更快、明火不会直接烧到食物、又具有火烤的食物香味、色香味俱全、且烘烤速度更快的明火烤炉。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种明火烤炉，包括炉壳、炉盖，所述炉壳的底部设有明火烧入孔，所述炉壳内位于明火烧入孔的上方设有挡火盘，所述炉壳内位于挡火盘的上方设有蛋糕烤盘或烧烤网格或手动煎饼转盘。

优选的，所述炉盖与炉壳通过插销铰接，炉盖的前方设有透明的窥视窗。

优选的，所述炉壳的前方设有下凹的用于放置手动煎饼转盘的手柄的缺口。

优选的，所述手动煎饼转盘设有多个煎饼空位，且由一盖板盖住所述多个煎饼空位。

优选的，所述手动煎饼转盘的手柄从所述缺口伸出炉壳外。

优选的，所述挡火盘由支撑柱支撑固定在炉壳的底部，挡火盘的边缘与炉壳内壁之间留有间隙。

本实用新型的有益效果是：由于包括炉壳、炉盖，所述炉壳的底部设有明火烧入孔，所述炉壳内位于明火烧入孔的上方设有挡火盘，所述炉壳内位于挡火盘的上方设有蛋糕烤盘或烧烤网格或手动煎饼转盘，明火可以从明火烧入孔进入炉壳内，但是火苗又被挡火盘挡住，这样，明火的温度和热气流可以从挡火盘与炉壳之间的间隙进入炉壳内，而火苗不会直接烧到食物，所以炉壳内的温度会升高得很快，而食物又不会有烟薰的味道，所以本实用新型烤炉内升温更快，明火不会直接烧到食物，又具有火烤的食物香味，食物色香味俱全，没有烟薰的味道，且烘烤速度更快。

附图说明

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的外观结构示意图。

图2是本实用新型除掉炉盖设蛋糕烤盘的立体结构示意图。

图3是本实用新型除掉炉盖设烧烤网格的立体结构示意图。

图4是本实用新型除掉炉盖设手动煎饼转盘的立体结构示意图。

具体实施方式