[实用新型]一种饺子机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工器械领域，特别地，涉及一种饺子机。

背景技术

饺子是中国人民的传统美食，有着悠久的历史，是深受我国人民喜爱的传统特色食品。传统饺子的制作通常采用手工完成，非常费时费力，已经不适合快节奏的现代生活。

目前，市场上也出现了一些用于加工饺子的机器，可以替代人工包饺子，但一般的饺子机难以实现饺子的切割功能，仍需手工切割，机械化较低，生产效率低，且生产成本高，给生产者增加了不少投资成本，适用性不强。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：为了克服上述现有技术中存在的不足，现提供一种能够切割饺子皮，压合饺子边，且结构简单、操作方便的饺子机。

本实用新型解决其技术问题所要采用的技术方案是：一种饺子机，包括两个相对设置的支架、两个平行设置且两端分别与两个所述支架连接的导轮、设置于两个所述导轮之间的进料口以及两端分别与两个所述支架连接的模辊和两端分别与两个所述支架连接的压辊，所述模辊与所述压辊平行设置，所述模辊上设有多个凹槽，所述模辊上每两个相邻的所述凹槽之间设有凸条。

进一步地，所述凸条包括第一凸条和第二凸条，所述凹槽具有多列，每列上的所述凹槽具有多个，每列上的所述凹槽沿所述模辊的周向依次排列，所述第一凸条设于每列上每相邻的两个所述凹槽之间，所述第二凸条设于相邻两列上相互靠近的两个所述凹槽之间。

进一步地，所述饺子机还包括两个平行设置且两端分别与两个所述支架连接的固定杆。

进一步地，所述饺子机还包括连接于所述支架一侧的把手以及分别转动安装在所述支架上的第一转轴和第二转轴，所述把手的一端连接所述第一转轴，所述模辊的一端连接所述第二转轴，所述第一转轴与所述第二转轴上套装有皮带。

进一步地，所述进料口呈喇叭状结构。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的一种饺子机，通过设置凸条，能够切割饺子皮，并且压合饺子边，能够实现饺子的快速加工生产，并且结构简单、合理，操作方便，生产成本低，适合普遍推广。

附图说明

为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面根据具体实施例并结合附图，对本实用新型作进一步详细的说明，其中

图1为本实用新型的一种饺子机的立体结构示意图；

图2为图1所示饺子机中去掉进料口的立体结构示意图；

图3为本实用新型的一种饺子机的把手与模辊之间的传动结构示意图。

图中：1、支架，2、导轮，3、进料口，4、模辊，41、凹槽，42、凸条，421、第一凸条，422、第二凸条，43、第二转轴，5、压辊，6、固定杆，7、把手，71、第一转轴，8、皮带。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作详细的说明。此图为简化的示意图，仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

请参照图1、图2所示，本实用新型提供了一种饺子机，包括两个相对设置的支架1、两个两端分别与两个支架1连接的导轮2和两个两端分别与两个支架1连接的固定杆6。

两个导轮2和两个固定杆6均垂直于两个支架1设置，能够起到固定支架1的作用，并且，两个导轮2能够传导饺子皮。

模辊4和压辊5平行设置在两个导轮2和两个固定杆6所形成的空间里，并且，模辊4的两端和压辊5的两端分别与两个支架1连接。

模辊4上设有均匀排列的凹槽41，使得饺子馅能够放进覆在模辊4表面的饺子皮里。

每两个相邻的凹槽41之间的模辊4表面上设有凸条42，凸条42包括第一凸条421和第二凸条422，凹槽41具有多列，每列上的凹槽41具有多个，每列上的凹槽41沿模辊4的周向依次排列，第一凸条421设于每列上每相邻的两个凹槽41之间，第二凸条422设于相邻两列上相互靠近的两个凹槽41之间，使得饺子皮能够在模辊4和压辊5的挤压转动下，沿第一凸条421和第二凸条422被分割开。

为了减小饺子皮与两个导轮2、压辊5之间的摩擦，两个导轮2的表面和压辊5的表面均设置光滑。

为了使得穿挂在两个导轮2上的饺子皮不会粘上饺子陷，进料口3设置成喇叭状结构。

结合图3所示，支架1的一侧设置一个把手7，把手7的内侧设有第一转轴71，模辊4靠近把手7的一端设有第二转轴43，第一转轴71与第二转轴43之间设有皮带8，使得转动把手7，能够带动模辊4转动，模辊4能够带动压辊5转动。