[实用新型]空气炸锅

说明书

本实用新型提供了一种空气炸锅，包括：锅体，具有用以盛放食物的容纳空间；储水装置，设置在容纳空间内以增加容纳空间内的湿度。应用本实用新型的技术方案能够有效地解决现有技术中的炸锅炸制出的食物口感差的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种空气炸锅。

背景技术

随着生活水平的提高，现代人越来越注重饮食健康，追求少油、少盐的食物，但又钟情油炸食物的口感。由于油炸食物制作过程中需要大量的油来浸泡食物，这样反复使用炸制过的油对人体健康有害。因此，油炸食物与现代人的健康饮食的理念背道而驰。为了提供健康的油炸食品，市面上便出现了空气炸锅。空气炸锅依靠热空气吹熟食物，而并不需要大量油来浸泡食物，因此利用空气炸锅所炸制出的食品更加健康。但是，空气炸锅炸制食物时，食物中的水分蒸发快，使得食物过于干硬，最终导致食物口感差。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种空气炸锅，以解决现有技术中的炸锅炸制出的食物口感差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种空气炸锅，包括：锅体，具有用以盛放食物的容纳空间；储水装置，设置在容纳空间内以增加容纳空间内的湿度。

进一步地，空气炸锅还包括：搅拌装置，可转动地设置在容纳空间内，储水装置设置在搅拌装置上。

进一步地，搅拌装置包括旋转部以及搅拌部，旋转部可枢转地设置在容纳空间内，搅拌部设置在旋转部上用以搅拌容纳空间内的食物，储水装置设置在旋转部上。

进一步地，旋转部为旋转轴，搅拌部为搅拌片，搅拌片与储水装置间隔设置在旋转轴侧壁上。

进一步地，旋转部为旋转轴，储水装置和旋转轴之间设置有连接结构以将储水装置和旋转轴连接在一起。

进一步地，连接结构包括相互配合的安装结构以及配合结构，以使储水装置和旋转轴可拆卸地连接，安装结构与配合结构中的一个设置在储水装置上，安装结构与配合结构中的另一个设置在旋转轴上。

进一步地，安装结构包括止挡片以及连接在止挡片与储水装置之间的连接筋，配合结构包括设置在旋转轴上的安装围挡，安装围挡内形成容纳止挡片的插槽，安装围挡的远离旋转轴的侧壁上设置有与连接筋配合的导向槽，当安装储水装置时，止挡片从上至下伸入插槽内，连接筋伸入导向槽内，止挡片钩挂在安装围挡上。

进一步地，安装结构与储水装置为一体结构，配合结构与旋转轴为一体结构。

进一步地，储水装置为储水盒，储水盒具有开口，储水盒内的水蒸发后从开口处进入至容纳空间内。

进一步地，储水盒的侧壁上设置有刻度线。

进一步地，空气炸锅还包括：冷凝装置，设置在开口处，用以将容纳空间内的蒸汽冷凝成液态水，冷凝装置具有冷凝状态和非冷凝状态；第一控制装置，控制冷凝装置在冷凝状态和非冷凝状态之间切换。

进一步地，空气炸锅还包括：蒸发装置，设置在储水装置上，用以将储水装置内的水蒸发为蒸汽，蒸发装置具有蒸发状态和非蒸发状态；第二控制装置，控制蒸发装置在蒸发状态和非蒸发状态之间切换。

应用本实用新型的技术方案，空气炸锅包括锅体以及储水装置。锅体具有用以盛放食物的容纳空间，储水装置设置在所述容纳空间内。当空气炸锅工作时，储水装置内的水会被高温的空气加热从而蒸发形成蒸汽，蒸汽进入至容纳空间内，使得容纳空间内的湿度增加。由于容纳空间内湿度的增加，因此食物能够在湿度较大的环境内进行炸制，最终增加了食物的水分，改善了食物的口感，解决了现有技术中的炸锅炸制出的食物口感差的问题。

附图说明