[实用新型]一种切蓑衣花刀的菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别涉及一种切蓑衣花刀的菜刀。

背景技术

在刀法中有一种刀法叫蓑衣刀法，通过蓑衣刀法切出蓑衣花刀是非常美观的，如果使用普通的刀具通过这种刀法进行切菜时，很容易将菜切断，这将会影响菜的美观，更严重的是需要重新进行切菜，当一个新手进行用蓑衣刀法进行切菜时，更容易将菜切断。因此，设计一种切蓑衣花刀的菜刀，是目前需要解决的技术问题。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种切蓑衣花刀的菜刀。

一种切蓑衣花刀的菜刀，由菜刀架、波浪形刀片C和波浪形刀片D组成，菜刀架为在普通菜刀上挖有长方形手握洞和挖去梯形台之后剩下的普通菜刀部分，波浪形刀片C的长和宽的尺寸与梯形台A区域的长和宽尺寸相同，波浪形刀片D的长和宽的尺寸与梯形台B区域的长和宽尺寸相同，将波浪形刀片C和波浪形刀片D分别焊接在菜刀架上，菜刀架三号边与菜刀架四号边均打磨出刀刃。

与现有技术相比，在使用本实用新型切蓑衣花刀时能够防止不小心将菜切断，还可以切出波浪形刀面的蓑衣花刀。

附图说明

图1是菜刀架的示意图。

图2是在菜刀架上焊接波浪形刀片C和波浪形刀片D后的示意图。

图3是波浪形刀片C的波浪形状示意图。

具体实施方式

如图所示，一种切蓑衣花刀的菜刀，由菜刀架5、波浪形刀片C1和波浪形刀片D2组成，菜刀架5为在普通菜刀上挖有长方形手握洞6和挖去梯形台7之后剩下的普通菜刀部分，波浪形刀片C1的长和宽的尺寸与梯形台A区域的长和宽尺寸相同，波浪形刀片D2的长和宽的尺寸与梯形台B区域的长和宽尺寸相同，将波浪形刀片C1和波浪形刀片D2分别焊接在菜刀架5的图示位置上，菜刀架三号边3与菜刀架四号边4均打磨出刀刃。

波浪形刀片C1和波浪形刀片D2的波浪形状相同。

在使用本实用新型进行切蓑衣花刀时，用菜刀架四号边4进行切菜，如果需要切断时，用菜刀架三号边3进行切断；还可以用波浪形刀片C1切出波浪形刀面的蓑衣花刀，这时需要切断时，用波浪形刀片D2进行切断。在切菜过程中，还可以手握住长方形手握洞6上边的菜刀架部分进行切菜。