[实用新型]一种火锅上菜及投料餐具

说明书

一种火锅上菜及投料餐具，包括鸟笼式网罩，网罩顶部的龙骨交汇处设有装饰物，装饰物底部设有连接孔，连接孔内连接一中轴；中轴居中垂直设于网罩内腔，中轴末端固设挡块，挡块内面的中轴上活动套设第二圆盘，第二圆盘上方的中轴上套设与龙骨固接的第一圆盘；第一、第二圆盘上下平行设置且外径一致，两圆盘的外缘内侧径向同轴均布有若干个相同直径的孔洞；第二圆盘外沿上固设拨片；装饰物、中轴以及第二圆盘可沿中轴轴向上下移动，中轴上设有其移动范围的调节机构；第二圆盘上相邻两个孔洞之间的盘面处为临时放置菜品的位置；菜品外轮廓的最大尺寸略小于第一、第二圆盘上的孔洞直径。使火锅店内的鹅掌或鸭掌等类的菜品上菜及投料方式既美观又有趣。

技术领域

本实用新型属于餐饮用品技术领域，涉及一种餐具，尤其涉及一种火锅上菜及投料餐具。

背景技术

随着时代的发展，火锅已经成为餐饮行业使用较多的一种餐具，尤其在四川的成都、攀枝花等地，火锅几乎不受任何季节的限制，深受广大客户的喜爱。

现有技术中，对于火锅的上菜及投料方式一直以来大都是将各种不同的菜品摆放在不同的菜盘中，传送到客户用餐的餐桌或摆放在一个菜架上，供用餐者根据需要用筷子等工具自行将菜品从餐盘中或部分或全部放入至火锅的锅体内。

显然，上述这种沿用多年的上菜及投料方式虽然简单易行，但若是能让用餐者在享受美食的同时，还能因上菜及投料用的餐具与众不同，无疑会因此而成为吸引更多顾客前来用餐的一大亮点。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足或缺陷，提供一种火锅上菜及投料餐具，只要其外轮廓尺寸与圆盘孔洞相适配的菜品均可利用该餐具进行上菜及投料。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种火锅上菜及投料餐具，其特征在于，包括由若干根间隔设置的龙骨及龙骨固定框一体组合构成的鸟笼式网罩，所述网罩顶部的龙骨交汇处活动设置一装饰物，所述装饰物的底部设有连接孔，该连接孔内活动连接从龙骨交汇处的下方穿入的中轴；

所述中轴居中垂直设置于网罩的内腔中，中轴的末端固设有挡块，紧贴挡块内面的中轴上活动套设有第二圆盘，该第二圆盘上方的中轴上穿设有其外缘固接在网罩龙骨上的第一圆盘；

所述第一、第二圆盘上下平行设置且其外径一致，两圆盘的外缘内侧盘面上径向同轴均布有若干个相同直径的孔洞；所述第二圆盘的外沿上固设有可拨动其转动的拨片；

所述装饰物、中轴以及第二圆盘均可沿所述中轴的轴向适度上下移动，所述中轴上设有控制所述装饰物、中轴以及第二圆盘轴向移动范围的调节机构；

所述第二圆盘上相邻两个孔洞之间的盘面处为临时放置菜品的位置；

所述菜品外轮廓的最大尺寸略小于所述第一、第二圆盘上所设孔洞的直径；

所述中轴上设置的调节机构包括由上至下依次活动套设在中轴上的限位弹簧和限位轴套；

所述中轴的上部为外螺纹段，所述限位弹簧套设在中轴的外螺纹段上，所述装饰物底部的连接孔内设有与中轴上的外螺纹相适配的内螺纹，所述连接孔的深度与所述中轴的螺纹段长度相适配；

所述限位弹簧的外径略大于所述装饰物底部的连接孔和装饰套的孔径，所述限位弹簧的上下两端分别顶设在所述网罩龙骨交汇处的内面顶部和限位轴套的上端面上，所述限位轴套的下端面顶设在所述第一圆盘的轴孔上。

上述火锅上菜及投料餐具，其中，

所述网罩顶部的龙骨交汇处设有龙骨连接盘，所述装饰物活动设置在该龙骨连接盘上；

所述龙骨连接盘上同轴设有供中轴穿设的轴孔，所述限位弹簧的上下两端分别顶设在龙骨连接盘轴孔的内面和所述限位轴套的上端面上。

进一步，