[实用新型]打蛋机

说明书

本实用新型公开了一种打蛋机，其技术方案要点是：包括支架、固定连接在支架上的支撑臂组、夹紧连接在支撑臂组处的料筒、转动连接在支架上且伸入到料筒内部的搅拌器、设置在支架上且用于驱动搅拌器进行转动的电机，所述搅拌器外侧壁上设置有连接杆、所述连接杆的端部上设置有刮料架，所述刮料架用于与料筒内侧壁抵接且对料筒进行清理，该打蛋机具有使用效率高，能够将料筒内筒壁上粘连的浆体刮下，使用寿命长，使用较为方便的优势。

技术领域

本实用新型涉及搅拌设备技术领域，特别涉及一种打蛋机。

背景技术

打蛋机，是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液等。

目前，公告号为CN201860703U的中国专利公开了一种打蛋机，它包括支架，支架的前侧上设置有一组支撑臂，支撑臂上放置有料筒，支架顶面上固定连接有驱动装置，驱动装置的动力输出轴上设置有凸轮，凸轮的底面上设置有打蛋器；在使用该打蛋器时，通过驱动装置带动打蛋器进行转动，且对料筒内部的浆体进行搅拌，不过部分浆体在搅拌过程中会附着在料筒的内筒壁处，且不易落回至料筒内部，此时打蛋器不能与附着在料筒上的浆体接触，且无法对该部分浆体进行充分搅拌，降低了该打蛋机的使用效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种打蛋机，其具有使用效率较高的优势。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种打蛋机，包括支架、固定连接在支架上的支撑臂组、夹紧连接在支撑臂组处的料筒、转动连接在支架上且伸入到料筒内部的搅拌器、设置在支架上且用于驱动搅拌器进行转动的电机，所述搅拌器外侧壁上设置有连接杆、所述连接杆的端部上设置有刮料架，所述刮料架用于与料筒内侧壁抵接且对料筒进行清理。

通过上述技术方案，在需要使用该打蛋机对浆体进行搅拌时，首先通过电机驱动搅拌器进行转动，且对料筒内部的浆体进行搅拌；在搅拌器进行搅拌的过程中，部分浆体溅起且粘连在料筒内筒壁上；在搅拌器转动过程中，刮料架随着搅拌器进行搅拌，且刮料架与料筒的内筒壁抵接并将粘连在料筒内筒壁上的浆体刮下，而刮下的浆体重新落入到料筒内部；这样设置的打蛋机能够对所有的浆体进行较为充分的搅拌，一定程度上提高了该打蛋机的使用效率。

优选的，所述刮料架的外侧壁上设置有用于与料筒内筒壁抵接的刮料块，所述刮料块的纵截面宽度向着刮料架一侧逐渐增加。

通过上述技术方案，刮料块的纵截面宽度向着刮料架一侧逐渐增加，且刮料块的小端与料筒的内筒壁抵接；在刮料架转动的过程中，粘连在料筒内筒壁上的浆体被刮料块刮下，且刮下的浆体沿着刮料块的外侧壁进行移动，这样不易出现浆体附着在刮料块上的情况，保证了该刮料架的刮料效率；且刮料块的小端与料筒的内筒壁抵接，这样刮下的浆体不易堆积在刮料块与料筒内筒壁之间，一定程度上提高了该刮板的刮料效率，且提高了该打蛋机的使用效率。

优选的，所述连接杆包括设置在搅拌器外侧壁上的套杆、滑移连接在套杆内部且与刮料架相连的滑移杆、限位件，所述限位件用于限制滑移杆的滑移位置。

通过上述技术方案，在打蛋机使用完毕之后且需要将料筒内部的浆体倒出时，首先将限位件取下，之后控制滑移杆带动刮料架向着套杆内部进行移动，使得刮料架与料筒的内筒壁分离；这样在将料筒从支架上取下时，刮料架不易出现与料筒内筒壁碰触的情况，使得料筒的取出过程变得更加快捷、方便。

优选的，所述限位件包括设置在滑移杆外侧壁上的限定孔、设置在套杆内侧壁上的滑移槽、滑移连接在滑移槽内部的限定块、贯穿设置在套杆上且与限定块相连的控制杆，所述限定块中远离搅拌器的端部上设置有楔形面，所述楔形面朝向料筒一侧。