[实用新型]一种水饺搅拌机

说明书

本实用新型提供一种水饺搅拌机，该水饺搅拌机包括横杆、可伸缩竖轴和搅拌装置。横杆的两端设置的伸缩装置能改变横杆的长度，便于水饺搅拌机适用于不同直径的锅体。可伸缩竖轴的长度可任意调节，以适应不同深度的锅体。可伸缩竖轴上设置搅拌装置，因而可伸缩竖轴旋转运动时能带动搅拌装置围绕可伸缩竖轴转动，进而对锅内的水饺搅拌。由于锅体直径的不同，搅拌装置可以设置多个。本实用新型提供的水饺搅拌机结构简单，且在竖直方向和横向方向上均可调节横杆和可伸缩竖轴的长度，以适应不同直径、深度的锅体。搅拌装置的数量可随意设置，以更充分地搅拌水饺。

技术领域

本实用新型涉及食品处理装置技术领域，尤其涉及一种水饺搅拌机。

背景技术

随着现代生活节奏的加快以及工作强度的增大，越来越多的人不愿花费较多的时间做饭，而是选择速冻食品。速冻食品一般包括汤圆、水饺、烧卖、芝麻球以及披萨饼等。速冻食品不仅能够填饱肚子，而且还不浪费过多时间，因而受到年轻人的喜爱。

在速冻食品中，速冻水饺更为受到人们的喜爱。在煮速冻水饺时，一般分为冷水煮和热水煮。使用冷水煮速冻水饺时，速冻水饺在冷水中解冻。解冻后的水饺表皮较粘，只有表皮微熟时水饺才不易抱团成一体。因此，为防止速冻水饺粘连，水饺表皮在微熟的过程中需要不断地搅拌。由于冷水的温度较低，而水饺表皮需要较长的时间才能微熟，因此搅拌时间较长，一般约为10分钟左右。由于搅拌时间较长，因而手动搅拌费时费力。使用热水煮速冻水饺时，速冻水饺在热水中解冻。解冻后的水饺表皮由于水温较热而容易较快微熟，不易发生粘连，因而不用长时间搅拌。但热水煮速冻水饺容易使得饺子皮易煮老，导致口感不好。

为解决上述问题，提出一种在使用冷书煮水饺时能够自动搅拌水饺的装置。现有的水饺搅拌装置能够在使用冷水煮水饺时搅拌水饺，省时省力。但现有的水饺搅拌装置的搅拌部分为棒状，棒状的搅拌部分容易戳坏水饺，使得水饺的破皮率较高，进而导致水饺的营养成分流失。另外，现有水饺搅拌装置只能在一定范围内搅拌水饺。当煮水饺的锅太大或太小时，现有水饺搅拌装置均不能很好的搅拌水饺，仍然存在水饺黏锅或粘连的现象。

实用新型内容

本实用新型提供一种水饺搅拌机，以解决现有水饺搅拌装置不能适用于所有锅型的问题。

本实用新型提供一种水饺搅拌机，所述搅拌机包括横杆、可伸缩竖轴和驱动电机，所述横杆的两端均设置伸缩装置；所述可伸缩竖轴和所述驱动电机电连接；所述可伸缩竖轴设置在所述横杆的中心处；所述可伸缩竖轴垂直于所述横杆，且所述可伸缩竖轴在所述横杆的中心处旋转；所述可伸缩竖轴上可拆卸设置多个搅拌装置，且多个所述搅拌装置的端面在同一水平面上。

优选地，所述搅拌装置包括垂直连接的搅拌轴和扇形搅拌叶，所述搅拌轴垂直于所述可伸缩竖轴，且所述搅拌轴可拆卸设置在所述可伸缩竖轴上；所述扇形搅拌叶的叶面端部在同一水平面上。

优选地，所述横杆为中空结构；所述伸缩装置包括短杆和螺栓，所述短杆的直径小于所述横杆的直径；所述螺栓贯穿所述横杆，且所述螺栓设置在所述横杆靠近所述短杆处。

优选地，所述短杆上还设置有卡座和提手，所述卡座包括第一卡片和第二卡片，所述第一卡片和所述第二卡片之间间距可调。

优选地，所述卡座上设置有滑块，所述滑块相对所述短杆滑动；所述第一卡片和所述第二卡片设置在所述滑块的两端，且所述第一卡片和所述第二卡片之间设置有弹簧。

本实用新型的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果：