[实用新型]一种用于家禽鸡胗去油的食品机械

说明书

技术领域

本实用新型涉及机械设备技术领域,具体涉及一种用于家禽鸡胗去油的食品机械。

背景技术

目前，市面上大多数家禽鸡胗去油机由于设计粗糙，导致家禽去油机在工作时，普遍列次率高，而且橡胶棒材质选用的不合理，导致处理后的鸡胗既有异味又不卫生。另外，无论在鸡胗去油机工作时还是清洗时都需要加入一定份量的水，而市面上大多数鸡胗去油机在加水时普遍需要人工取水，人工取水具有繁琐和耗时的缺点，并且由于所加的水一般都是常温水，导致在去油效果上差强人意。市面上大多数鸡胗去油机的支架长短也都是固定不变的，因此，鸡胗去油机在摆放时极其容易受到高低不平的地形影响，导致鸡胗去油机摆放不平衡，引发工作时机器振动大的问题。最后，大多数鸡胗去油机外壳极其容易受到水的侵蚀从而出现生锈问题。

实用新型内容

鉴于上述背景，本实用新型提供一种用于家禽鸡胗去油的食品机械。具有列次率低，处理后的鸡胗干净卫生，加水方便，去油效果好，突破摆放地形限制和防锈这一系列优点。为了实现上述技术方案，本实用新型采用如下技术方案：

一种用于家禽鸡胗去油的食品机械，包括筒体，机架、传动部分、橡胶棒、加热喷水装置，所述筒体通过焊接方式被布置在机架上方，所述机架由5根相同规格的角铁组成，所述角铁分别位于机架的底部边缘位置，所述传动部分包括电机、主动轮、从动轮、皮带、传动轴和甩盘，所述电机被布置在筒体的一侧底部边缘位置，所述电机分成两路，一路与市电相连，另一路与主动轮相联接，所述皮带连接着主动轮和从动轮，所述从动轮一路与皮带相连，另一路与传动轴相联接，所述甩盘被水平布置在筒体的底部位置，与传动轴相联接，所述橡胶棒分为筒体橡胶棒和甩盘橡胶棒二类，一类若干根甩盘橡胶棒被竖直布置在筒体底部的甩盘上，另一类若干根长短不一的筒体橡胶棒被布置在筒体内侧面上，所述筒体橡胶棒和甩盘橡胶棒都是采用食品机械专用材料。

本实用新型提供的一种用于家禽鸡胗去油的食品机械，所述加热喷水装置包括安全阀、水管、水箱、电控箱、加热管、温度传感器、手动喷水开关，所述加热喷水装置被布置在筒体之外，与筒体之间借助水管相连接，所述安全阀分成两路，一路与进水口相通，一路通过水管连接水箱，所述手动喷水开关同样也分成两路，一路与水箱通过水管相连，另一路与筒体相连。所述电控箱被布置在水箱一侧，并且被分为三路，一路与市电相连接，一路与温度传感器电性连接，最后一路与加热管电性相连。所述加热管和温度传感器被布置在水箱内底部的两侧。

本实用新型提供的一种用于家禽鸡胗去油的食品机械，可以进一步设置为所述角铁下方各布置着可上下调节的若干个相同规格的活动螺母。

本实用新型提供的一种用于家禽鸡胗去油的食品机械，可以进一步设置为所述筒体采用不锈钢材料。

综上所述，本实用新型为鸡胗去油机增添新功能，所述鸡胗去油机工作时，所述电机带动主动轮旋转，所述主动轮通过皮带带动从动轮旋转，所述转动轴又被从动轮所带动，最后传动轴带动甩盘作圆周运动。倒入所述筒体内的鸡胗混合着水随甩盘橡胶棒和筒体橡胶棒作螺旋运动，列次率低，筒体橡胶棒和甩盘橡胶棒都是采用食品机械专用材料，干净卫生。所述加热喷水装置设备安装调试后，打开安全阀，所述水箱里开始注水，在电控箱设定好温度，所述加热管开始工作，开始加热水箱中的水。当水箱中的水快要溢满时，关闭安全阀。所述加热管工作时，当水箱中水温到达设定温度后，位于水箱底部的温度传感器传输温度信号给电控箱，所述电控箱控制加热管停止工作。当水箱中水温低于设定温度后，又重复加热。当鸡胗去油机需要用水时，打开手动喷水开关，所述水箱中的水在重力作用下通过水管流入筒体内。之后，再重复补水，重复加热。鸡胗去油机手动加水方便，大大提高鸡胗去油的生产效率，所加用水属于中温水，极大地提高鸡胗去油机的去油效果。所述角架下方可调节螺母的设定，使鸡胗去油机的摆放突破了摆放地形的限制，从而解决因摆放不平衡而导致的鸡胗去油机工作时振动大的问题。筒体采用不锈钢材料，能有效阻止水的侵蚀，避免生锈。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的优选实施方式进行详细或者优选地描述，其中，

图1为本实用新型一种用于家禽鸡胗去油的食品机械外观示意图；

图2为本实用新型一种用于家禽鸡胗去油的食品机械传动部分原理流程图；

图3为本实用新型一种用于家禽鸡胗去油的食品机械传动部分原理示意图；

图4为本实用新型一种用于家禽鸡胗去油的食品机械的橡胶棒在筒体内部的结构布置图；