[实用新型]内锅和烹饪器具

说明书

本实用新型提供一种内锅和烹饪器具。内锅用于烹饪器具，内锅包括沿内锅的下部的周向延伸的凹陷部，凹陷部向内锅的内部凹陷，使得凹陷部的内表面突出于内锅的其他部分的内表面。根据本方案，凹陷部能够增加内锅与食物的接触面积，因而能够提升对食物的热传导效率。

技术领域

本实用新型涉及电加热器具领域，尤其涉及一种内锅和烹饪器具。

背景技术

目前已有的使用IH加热装置产生热量的内锅，在能够产生热量的区域外没有任何隔热装置，因而所产生的热量很容易扩散，造成能源浪费。

因此，需要提供一种内锅和烹饪器具，以至少部分地解决上面提到的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，根据本实用新型的一个方面，提供了一种内锅，用于烹饪器具，所述内锅包括沿所述内锅的下部的周向延伸的凹陷部，所述凹陷部向所述内锅的内部凹陷，使得所述凹陷部的内表面突出于所述内锅的其他部分的内表面。

根据本方案，凹陷部能够增加内锅与食物的接触面积，因而能够提升对食物的热传导效率。

优选地，所述凹陷部在所述内锅的外表面形成的凹槽中填充有超导材料。

根据本方案，能够提升凹陷部向内锅其他部位传热的传热效率。

优选地，所述超导材料的外表面与所述内锅的外表面平齐。

根据本方案，内锅的外表面平整，方便放置且不容易被损坏。

优选地，所述内锅的下部设置有多个所述凹陷部，所述多个所述凹陷部各自所在的平面彼此平行。

优选地，所述内锅的下部设置有多个所述凹陷部，所述凹陷部呈环形，所述多个所述凹陷部的圆心在所述内锅的中轴线上。

优选地，所述多个凹陷部中相邻的凹陷部之间的间距大致相等。

根据以上三种方案，凹陷部的设置均匀，使得内锅对食物的加热效率稳定提升。

优选地，位于最上方的凹陷部到所述内锅的最下部之间的垂直距离为所述内锅的高度的1/6至1/3。由此可以获得较高的加热效率。

优选地，所述内锅能够由IH加热装置加热。由此，内锅能够由IH加热装置加热，以实现较优的加热效果。

根据本实用新型的另一个方面，提供一种烹饪器具，包括上述任意一种方案的内锅。

根据本方案，内锅的凹陷部能够增加内锅与食物的接触面积，因而能够提升对食物的热传导效率。

优选地，还包括IH加热装置，所述内锅能够由所述IH加热装置加热。

根据本方案，IH加热装置能够实现较优的加热效果。

附图说明

本实用新型实施方式的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施方式及其描述，用来解释本实用新型的原理。在附图中，

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的示意图；

图2为图1中A部分的局部放大图；以及

图3为图1中的烹饪器具的内锅的示意图。

具体实施方式