[实用新型]一种智能啤酒酿造机

说明书

技术领域

本发明涉及啤酒酿造设备技术领域，具体为一种智能啤酒酿造机。

背景技术

目前，随着时代的发展，高效、快速是生产技术的主要任务，为解放多余劳动力，提高生产效率，减少生产成本，缩短生产周期，酿造口感好，品种多样，稳定性好的啤酒，智能啤酒酿造机便应运而生，它可以代替人工进行啤酒的酿造，降低对工人酿造技术的要求，降低了工人的劳动强度，提高生产效率，保证了工人的人身安全，实现自动化、智能化。

在啤酒生产酿造过程中，啤酒的口感、啤酒机的易用性、配方的多样性及稳定性，劳动效率和投资回报率这些参数是啤酒制造商家非常在意的；与人工酿酒设备相比，啤酒智能酿造机以其高效率、智能性，良好的稳定性，多种配方选择，酿造啤酒口感好，口味一致性好等优点成为一种优先选择，并且深受人们的喜爱。

发明内容

本发明的目的在于提供一种智能酿造啤酒机，以解决上述背景技术中提出的问题，所具有的有益效果是：操作方便，酿造的啤酒口味丰富，稳定性好，效率高，智能化程度高；温度传感器、流量阀、电磁阀、泵等自动控制元器件的应用，可以实现水量、糖化时间、温度等参数的精确控制，同时可以实现啤酒的苦度、色度、酒精度，原麦汁浓度等啤酒参数的精准控制，避免了人工操作对这些酿造参数的影响，提高了的酿造精确度，提高了啤酒的口感。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种智能啤酒酿造机，包括一体锅、进水管组和控制装置；所述一体锅底部分别设有循环水管组和辅料添加水管组；循环水管组、辅料添加水管组和一体锅用螺纹连接；所述一体锅底部分别设有温度传感器和加热棒，所述温度传感器、加热棒和所述一体锅之间用螺纹连接；所述一体锅底部设有废液排出管和啤酒原液排出管；所述废液排出管、啤酒原液排出管和所述一体锅通过螺纹连接；所述废液排出管设有废液排出开关；啤酒原液排出管设有啤酒原液排出开关；所述一体锅中部设有过滤网，所述过滤网和所述一体锅通过螺钉连接；所述一体锅侧壁上、过滤网下方设有加料门。

所述循环水管组上串联有过滤水泵开关和过滤水泵；所述循环水管组包括冲洗分水管，搅拌分水管，过滤分水管；其中冲洗分水管末端设有喷头；所述过滤分水管的末端置于过滤网的上方；搅拌分水管的末端置于一体锅的内侧底部；冲洗分水管的末端喷头置于一体锅的顶部中央位置。

所述一体锅底部设置的辅料添加水管组上串联有辅料添加水泵开关和辅料添加水泵，所述辅料添加水管组包括辅料添加水管第一分水管、辅料添加水管第二分水管、辅料添加水管第三分水管；其中辅料添加水管第一分水管上分别串联有第一辅料添加桶开关和第一辅料添加桶；辅料添加水管第二分水管上分别串联有第二辅料添加桶开关和第二辅料添加桶；辅料添加水管第三分水管上串联有啤酒原液冷却开关和冷却器。

需要特别指出的是：所述辅料添加水管第一分水管，第一辅料添加桶开关和第一辅料添加桶为一套辅料添加设备；辅料添加水管第二分水管，第二辅料添加桶开关和第二辅料添加桶为一套辅料添加设备；此两套辅料添加设备可以根据实际需要成套的增加或减少。所述第一辅料添加桶和第二辅料添加桶末端和冷却器末端都和同一根回流管连接；所述回流管和所述一体锅通过螺纹连接。

所述进水管组包括计量分水管和冷却分水管；其中计量分水管上串联有计量分水管开关和流量阀，并置于一体锅的上方；冷却分水管上串联有冷却分水管开关和冷却器；所述废液排出管和冷却器末端引出的冷却水排出管相连接。

优选的，所述循环水管在一体锅底部通过螺纹连接。

优选的，所述循环水管在一体锅底部先接过滤水泵开关，后接过滤水泵；所述过滤水泵开关，过滤水泵和循环水管通过螺纹连接。

优选的，所述冲洗分水管在一体锅顶部先接冲洗分水管开关，后接喷头；所述冲洗分水管开关，喷头和循环水管通过螺纹连接。

优选的，所述辅料添加水管在一体锅底部通过螺纹连接。

优选的，所述辅料添加水管在一体锅底部先接辅料添加水泵开关，后接辅料添加水泵；所述辅料添加水泵开关和辅料添加水管通过螺纹连接。