[实用新型]粉碎刀组及料理机

说明书

本实用新型提供了一种粉碎刀组及料理机。粉碎刀组包括刀轴和安装在刀轴上的刀片，刀片折弯呈阶梯状结构，阶梯状结构的高度方向与刀轴的轴线方向一致。由于本实用新型中的刀片折弯形成阶梯状结构，工作时，料理机的电机与刀轴驱动连接，带动刀片在搅拌杯内转动，进而对搅拌杯内的食材进行粉碎，在刀片转动的过程中，阶梯状结构的刀片能够对搅拌杯内的食材进行分层切削，将搅拌杯内的食材切削得更加细腻，改善了食材的口感，提高粉碎刀组的切削速率，同时减少食材的加工时间，省时省工，提升了料理机的使用寿命。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体而言，涉及一种粉碎刀组及料理机。

背景技术

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身的多功能机器。市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

粉碎刀组作为料理机中的搅打结构，粉碎刀组的结构对料理机的工作效率影响很大。现有的粉碎刀组的粉碎刀片大多采用交叉布置的方式，这种粉碎刀组存在切碎效果差，切削得到的食物不够细腻，口感差，与此同时，这种粉碎刀组还存在切碎效率低，费时费电，产品使用寿命短。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种粉碎刀组及料理机，以解决现有技术中的粉碎刀组存在的上述问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种粉碎刀组，包括刀轴和安装在刀轴上的刀片，刀片折弯呈阶梯状结构，阶梯状结构的高度方向与刀轴的轴线方向一致。

进一步地，阶梯状结构从刀片的第一端到第二端的方向逐渐升高。

进一步地，刀片的两端均设置有弧形部，弧形部上设置有弧形切削刃口。

进一步地，弧形部为圆弧部，弧形切削刃口为圆弧形切削刃口。

进一步地，刀片的两端的弧形部的折弯方向相反。

进一步地，刀片的较低的一端的切削刃口具有朝向刀轴的内部并向上扭曲的旋扭部。

进一步地，刀片与刀轴的固定位置位于刀片的中部以保证刀片的位于刀轴的相对的两侧的部分的重力相等。

进一步地，刀片沿刀轴的轴向上的高度在18.82mm至19.22mm的范围内。

进一步地，刀片具有三个台阶面，刀轴的顶端与三个台阶面中的中间一个台阶面连接，刀片底端至刀轴的顶端的距离在12.19mm至12.39mm的范围内，刀片的顶端到刀轴的顶端的距离在6.73mm至6.93mm的范围内，旋扭部的高度在6.86mm至6.96mm的范围内。

根据本实用新型的另一方面，提供了一种料理机，包括粉碎刀组，粉碎刀组为上述的粉碎刀组。

应用本实用新型的技术方案，由于本实用新型中的刀片折弯形成阶梯状结构，工作时，料理机的电机与刀轴驱动连接，带动刀片在搅拌杯内转动，进而对搅拌杯内的食材进行粉碎，在刀片转动的过程中，阶梯状结构的刀片能够对搅拌杯内的食材进行分层切削，将搅拌杯内的食材切削得更加细腻，改善了食材的口感，提高粉碎刀组的切削速率，同时减少食材的加工时间，省时省工，提升了料理机的使用寿命。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示意性示出了本实用新型的料理机的剖视图；

图2示意性示出了本实用新型的料理机的搅拌杯和粉碎刀组处的第一剖视图；

图3示意性示出了本实用新型的料理机的搅拌杯和粉碎刀组处的第二剖视图；