[实用新型]商用油气分离机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房排烟设备，更具体地说，它涉及一种商用油气分离机。

背景技术

在烹饪过程中会产生大量的油烟，油烟中含有很多的油污微粒，油烟不仅会污染厨房内设施、墙壁，使其表面覆盖一层油污而很难清洁，烹饪者过多地吸入油烟还会对身体健康产生很大的影响，大量的油烟排入到大气中还会造成大气污染。

在酒店或餐馆等用餐量较大的地方，其使用的大型油气分离机往往由于油烟量较大导致分离机内部油渍较多，需要对分离机进行拆卸清洗。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种商用油气分离机，解决了无需将分离机整体进行拆卸，方便油污的清理。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种商用油气分离机，包括设备主体，设备主体包括空腔以及位于空腔下方的前壁板和后壁板，前壁板与后壁板之间形成有回收腔，回收腔与外界之间设置有开口，空腔与回收腔之间设置有若干吸气口，吸气口处设置有扇叶以及与扇叶配合的离心机构，空腔内设置有用于驱动离心机构转动的电动机，开口处设置有用于接收油滴的拉门机构，拉门机构包括朝向后壁板倾斜的挡板，挡板上设置有若干凹槽以及位于凹槽之间的凸起，凸起上设置有若干与外界联通的吸风孔，后壁板上设置有收油机构。

通过采用上述技术方案，需要收集油烟时，首先启动电动机，电动机带动扇叶进行转动后，吸气口可以将油烟吸入空腔内，在扇叶处设置有离心机构可以使得油烟内的油脂附着在离心机构上并在气流的作用下离心运转，油脂当积聚过多时掉落，油脂掉落在挡板，由于挡板上设置有凹槽，因此油脂流入凹槽内最终被收油机构回收，同时挡板上还设置有若干吸风孔可以将油烟吸入至吸气口处。

作为本实用新型的改进，所述离心机构包括位于吸气口上下设置的第一过滤网和第二过滤网，扇叶位于第一过滤网与第二过滤网之间。

通过采用上述技术方案， 在扇叶的上方和下方分别设置有第一过滤网和第二过滤网，扇叶将油烟吸入吸风口后，油脂附着在第一过滤网与第二过滤网上。

作为本实用新型的改进，所述第一过滤网与第二过滤网均设置有环形框架，环形框架圆心处设置有圆形件，圆形件与环形框架之间设置有若干倾斜设置的钢丝，第一过滤网与第二过滤网上的钢丝分别沿顺时针方向和逆时针方向进行倾斜设置。

通过采用上述技术方案，油脂附着在钢丝上，第一过滤网与第二过滤网的钢丝缠绕方向不同。

作为本实用新型的改进，所述挡板与开口之间设置有滑移组件。

通过采用上述技术方案，挡板可以在滑移组件的作用下沿开口处进行转动，方便挡板的移动。

作为本实用新型的改进，所述滑移组件包括位于挡板两侧的滑块，前壁板与后壁板均设置有与滑块配合的滑轨。

通过采用上述技术方案，当需要使得挡板进行滑动时，只需使得挡板两侧的滑块与滑轨接触即可。

作为本实用新型的改进，所述收油机构包括位于后壁板上的收油槽，收油槽上设置有收油盒。

通过采用上述技术方案，油脂滴落在挡板上积聚过多后会流入凹槽内，凹槽内油脂在流入收油盒内。

作为本实用新型的改进，所述吸风孔上设置有防漏油组件。

通过采用上述技术方案，防漏油组件可以使得油脂从吸风孔内掉落。

作为本实用新型的改进，所述防漏油组件包括位于吸风孔上的立柱，立柱上设置有用于遮挡吸风孔的伞状件。

通过采用上述技术方案，气流可以通过伞状件与吸风孔之间的间隙通过，但油脂掉落时，会直接掉落在伞状件上。

附图说明

图1为本实施例的立体示意图；

图2为本实施例的剖面示意图；

图3为图2的A部放大示意图；

图4为挡板剖面示意图。

附图标记：110、设备主体；111、空腔；112、前壁板；113、后壁板；114、回收腔；115、开口；116、吸气口；117、扇叶；118、电动机；119、挡板；210、凹槽；211、凸起；212、吸风孔；213、第一过滤网；214、第二过滤网；215、圆形件；216、滑块；217、收油槽；218、收油盒；219、立柱；310、伞状件；311、排烟管。

具体实施方式

参照附图对实施例做进一步说明。