[实用新型]一种家用土豆切丝机

说明书

技术领域

本实用新型涉及家用食品加工技术领域，具体涉及一种家用土豆切丝机。

背景技术

目前，对土豆等需要切成丝条进行烹饪，对土豆等蔬菜切丝有两种方式，一种是靠人工刀工进行切丝，另一种是使用家用土豆切丝机进行切丝。利用家用土豆切丝机切丝包括利用刀辊旋转运动作为进刀的驱动力进行切丝的家用土豆切丝机，此种家用土豆切丝机机构复杂，传动路线长，受刀辊结构及传动方式的限制，使家用土豆切丝机的工作性能受到制约；再一种是利用进刀装置配置了独立的动力驱动机构进行切丝的家用土豆切丝机，该种驱动方式有效地减化了装置，提高了对进刀运动的控制水平。传统的家用土豆切丝机受到刀辊型制、外形尺寸及运动要求等因素限制，以及结构复杂、体积大、制作和使用成本大，难以推广等缺陷，不适合家庭或饭店小炒式的少量土豆丝的加工。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种家用土豆切丝机，用以解决现有技术存在的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种家用土豆切丝机，所述家用土豆切丝机包括机架、压板以及固定在所述机架固定框上的刀架框，所述刀架框内安装有由相互插接的刀片形成的刀片网，所述压板位于所述刀架框的上方，所述压板的上端面上铰接有压板手柄，所述压板手柄通过手柄支架与所述固定框活动连接。

进一步地，所述刀片包括横向刀片和纵向刀片，所述刀片的刀刃部 和刀背部上均间隔开设有插接口；

所述刀架框的内侧壁上开设有供所述横向刀片和所述纵向刀片插放的凹槽。

进一步地，所述横向刀片包括第一横向刀片和第二横向刀片；

所述第一横向刀片靠近端部最近的插接口开设在刀刃部，所述第二横向刀片靠近端部最近的插接口开设在刀背部；

所述纵向刀片包括第一纵向刀片和第二纵向刀片；

所述第一纵向刀片靠近端部最近的插接口开设在刀刃部，所述第二纵向刀片靠近端部最近的插接口开设在刀背部。

进一步地，所述机架还包括底座，所述固定框位于所述底座的上部，所述固定框通过支撑柱与所述底座固定连接。

进一步地，所述支撑柱的数量为4个。

进一步地，所述固定框的内侧设有供所述刀架框安放的平台，所述平台上设有多个导向柱，所述刀架框上设有与所述多个导向柱配合的多个导向孔。

进一步地，所述压板的底面设有多个凸棱。

进一步地，所述压板手柄具有半圆形结构的前端部以及与所述前端部固定连接的直线手柄部；

所述半圆形结构的前端部的两端分别开设有供活动连接的通孔。

进一步地，所述家用土豆切丝机还包括盛料盘，所述盛料盘的底部设有多个导料柱，所述多个导料柱与所述刀片网的网孔相对应。

本实用新型家用土豆切丝机具有如下优点：

本实用新型的家用土豆切丝机具有结构简单、制造成本低、刀片网的结构相对稳定，易于清除残留物，便于拆卸和清洗，对产品加工方便的优点，适用于家庭或者饭店小批量切土豆丝使用。

附图说明

图1为本实用新型的第一实施例的家用土豆切丝机的结构示意图。

图2为本实用新型的第二实施例的家用土豆切丝机结构示意图。

图3为本实用新型的第三实施例的家用土豆切丝机的结构示意图。

图4为本实用新型的固定框的结构示意图。

图5为本实用新型的刀架框的结构示意图。

图6为本实用新型的刀片网的结构示意图。

图7为本实用新型的第一横向刀片的结构示意图。

图8为本实用新型的第二横向刀片的结构示意图。

图9为本实用新型的盛料盘的结构示意图。

图10为本实用新型的压板的结构示意图。

图11为本实用新型的压板手柄的结构示意图。

具体实施方式

以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。