[实用新型]一种具有烘烤功能的麻辣食品调味装置

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工领域，具体为一种具有烘烤功能的麻辣食品调味装置。

背景技术

用于麻辣食品的酱料包括植物油、辣椒粉，食盐，混合酱料等。现有的用于麻辣食品的调味装置，结构复杂，在上酱料的过程中，如果酱料量控制不当，容易造成酱料过多，多出的酱料也没有一个收集的装置，浪费了资源。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种具有烘烤功能的麻辣食品调味装置，结构简单，通过多次搅拌和热风低温烘烤处理，能够使酱料在食品上分布得更加均匀，提高了麻辣食品的味道；同时可以对多余的酱料进行收集，节约了资源。

为实现以上目的，本实用新型采用的技术方案是：它包括机架1，其右端设置有搅拌器支架17；所述机架1上端设置有调料筒底座2；所述调料筒底座2的上端设置有调料筒5；所述调料筒5的左上端设置有调料筒进料斗10和喷头座筒7；所述调料筒5的右端设置有出料管4；所述调料筒5的内部设置有第一螺旋推进器6；所述第一螺旋推进器6的旋转轴与第一电机12之间通过第一驱动皮带11连接；所述第一电机12固定在机架1左端的第一电机座13上；所述喷头座筒7的内部设置有酱料喷头8；所述酱料喷头8与酱料输入管9连接；所述喷头座筒7的底部与调料筒5连接贯通；所述搅拌器支架17上设置有拌料筒21；所述拌料筒21的内部设置有第二螺旋推进器19；所述第二螺旋推进器19的旋转轴与第二电机16之间通过第二驱动皮带24连接；所述出料管4的出口设置在拌料筒进料斗23内；所述拌料筒21的左上端和右上端分别连接有热风进入管22和热风排出管20。

进一步的，所述调料筒5的右下端设置有通孔501；所述调料筒5在位于通孔501的方设置有酱料收集筒3。

进一步的，所述酱料收集筒3的底部设置有酱料排出管15。

进一步的，所述酱料排出管15上设置有电磁阀。

进一步的，所述通孔501为均匀分布的多个。

进一步的，所述机架1的底部设置有车轮14。

本实用新型的有益效果：本实用新型提供了一种具有烘烤功能的麻辣食品调味装置，结构简单，酱料喷头将酱料喷洒在食品上，第一螺旋推进器将麻辣食品进行一次搅拌，使酱料与食品混合均匀，由出料管进入到搅拌筒内，由第二螺旋推进器进行二次搅拌，二次搅拌在热风的作用下，将麻辣食品进行低温烘烤，烘烤时酱料能够更好的被吸入到食品内，提高了味道；同时多余的酱料通过通孔流入到酱料收集筒内，节约了资源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1中A处的局部放大图。

图中所述文字标注表示为：1、机架；2、调料筒底座；3、酱料收集筒；4、出料管；5、调料筒；6、第一螺旋推进器；7、喷头座筒；8、酱料喷头；9、酱料输入管；10、调料筒进料斗；11、第一驱动皮带；12、第一电机；13、第一电机座；14、车轮；15、酱料排出管；16、第二电机；17、搅拌器支架；18、出料斗；19、第二螺旋推进器；20、热风排出管；21、拌料筒；22、热风进入管；23、拌料筒进料斗；24、第二驱动皮带；501、通孔。

具体实施方式

为了使本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面结合附图对本实用新型进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本实用新型的保护范围有任何的限制作用。

如图1-图2所示，本实用新型的具体结构为：：它包括机架1，其上端设置有调料筒底座2；所述调料筒底座2的上端设置有调料筒5；所述调料筒5的左上端设置有调料筒进料斗10和喷头座筒7；所述调料筒5的右端设置有出料管4；所述调料筒5的内部设置有第一螺旋推进器6；所述第一螺旋推进器6的旋转轴与第一电机12之间通过第一驱动皮带11连接；所述第一电机12固定在机架1左端的第一电机座13上；所述喷头座筒7的内部设置有酱料喷头8；所述酱料喷头8与酱料输入管9连接；所述喷头座筒7的底部与调料筒5连接贯通。

优选的，所述调料筒5的右下端设置有通孔501；所述调料筒5在位于通孔501的方设置有酱料收集筒3。

优选的，所述酱料收集筒3的底部设置有酱料排出管15。

优选的，所述酱料排出管15上设置有电磁阀。

优选的，所述通孔501为均匀分布的多个。

优选的，所述机架1的底部设置有车轮14。