[实用新型]一种旋紧微压锅

说明书

本实用新型公开了一种旋紧微压锅，其包括锅身和锅盖，所述锅盖盖放于锅身的上方；所述锅盖的上表面安装有盖耳，所述锅身的侧面设置有锅耳，所述锅盖上设置有放气阀、控制机构、以及一对分别箍在锅盖的一组对侧边上且可沿锅盖滑行的锁紧滑片，所述盖耳与所述控制机构相接；以锅盖面的中心为内，所述锁紧滑片的外侧设有由控制机构控制而将锅盖与锅身上侧边沿锁紧的锁紧部；旋转所述盖耳，所述控制机构牵引所述锁紧滑片滑动，所述锁紧部脱离松开锅盖与锅身上侧边沿。本微压锅结构简单，方便使用，只需要单手控制盖耳即可实现锁紧或松开锅盖，且可为锅具内维持压力，降低能耗。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪器具技术领域，尤其涉及一种旋紧微压锅。

背景技术

传统锅具的锅身与锅盖是简单的盖合，锅内水分沸腾时，产生的蒸汽会拱起锅盖，造成跳盖。有些锅盖为了防止跳盖，直接在锅盖上开了放气孔。这两种锅具在烹饪时蒸汽容易从锅内逃离，致使锅身内部基本没有任何压力，同时逃逸的水蒸气也带走了大量的能量，造成这些锅具烹饪时的高能耗。针对这些问题，市场上也有一种压力锅，虽然解决了烹饪时能耗很高的问题，但因为锅内压力太高，容易煮烂食物，而且使用麻烦，开启不便，对广泛普及使用有很大的限制。同时锅内的高压力，导致其在使用时有一定的危险性，也增加了制造成本。

目前市面上的微压锅有一种是靠增加盖的自重的来阻止蒸汽逸出，实现微压功能。这种方式因为锅盖太重，使用上并不方便，而且因为锅盖只是靠自重“压”在锅身上，达到一定压力后锅盖依然会被蒸汽顶起，形成跳盖现象。

市面上还有一种依靠旋转锅盖使盖耳卡入侧耳的方式，也有一种依靠侧耳两边的活动夹夹紧锅盖的方式，但两种方式开盖都不方便，一只手无法完成操作。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服上述现有技术的不足，提供一种旋紧微压锅。

本实用新型是通过以下技术方案来实现的：一种旋紧微压锅，其包括锅身和锅盖，所述锅盖盖放于锅身的上方；所述锅盖的上表面安装有盖耳，所述锅身的侧面设置有锅耳，所述锅盖上设置有放气阀、控制机构、以及一对分别箍在锅盖的一组对侧边上且可沿锅盖滑行的锁紧滑片，所述盖耳与所述控制机构相接；以锅盖面的中心为内，所述锁紧滑片的外侧设有由控制机构控制而将锅盖与锅身上侧边沿锁紧的锁紧部；旋转所述盖耳，所述控制机构牵引所述锁紧滑片滑动，所述锁紧部脱离松开锅盖与锅身上侧边沿。

锁紧滑片用于锁紧锅盖与锅身；盖耳与控制机构相接，可通过操作盖耳使得锁紧滑片锁紧或松开锅盖与锅身；放气阀可使锅内保持有一定的压力，充分利用能耗，实现有效转化。

所述锅盖包括硅胶锅盖，所述硅胶锅盖上分别开设有锅盖中心孔、锅盖出气A孔、锅盖出气B孔,锅盖中心孔位于硅胶锅盖盖面的中心处；所述控制机构包括面板底片、双轴调节片、面板上盖、面板螺丝和张紧弹簧；所述面板底片分别开设有第一面板中心孔、底片A孔、底片B孔和底片螺丝孔，面板底片上侧面设置有弹簧定位槽；所述第一面板中心孔位于面板底片的中心处，所述底片A孔与锅盖出气A孔位置相对，所述底片B孔与锅盖出气B孔位置相对；所述面板螺丝穿过底片螺丝孔而将面板底片与面板上盖上下扣合并锁紧，所述面板底片固定在所述硅胶锅盖的上侧面。