[实用新型]一种用于生榨椰汁的椰子剥壳机有效

专利信息
申请号: 201720700742.4 申请日: 2017-06-15
公开(公告)号: CN206978685U 公开(公告)日: 2018-02-09
发明(设计)人: 刘保兴 申请(专利权)人: 江苏苏萨食品有限公司
主分类号: A23N5/03 分类号: A23N5/03
代理公司: 广州市红荔专利代理有限公司44214 代理人: 关家强
地址: 225324 江苏省泰州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 椰汁 椰子 剥壳
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种剥壳机。

背景技术

椰子是棕榈科椰子属的多年生热带木本油料作物,其主要产物为椰子果(以下简称椰子)。调查显示椰子外观大部分呈球形或三棱形,其组织结构从外向内可分为外果皮、中果皮和内果皮。收获后椰子的外果皮呈绿色或者浅黄色,光滑坚实,富有韧性;中果皮主要由纤维构成,内含软木屑,纤维呈长条形状,包覆着内果皮;内果皮则为坚实的硬壳,内含椰子汁液和果肉。椰子的全身都是宝,其各个部分都可加工成相应的产品,综合应用价值非常高。椰衣(外果皮和中果皮)纤维坚韧而富有弹性,耐腐蚀,防火性能好,可加工成纤维垫、地毯、床垫、绳索等。椰子果肉营养丰富,香甜可口,既可生食,也可制成各种营养丰富的椰子类特色食品。椰子水主要成分是糖、矿物质、蛋白质、氨基酸及其他微量成分,椰子水主要用于生产椰纤果(也称纳塔),椰纤果用途广泛,不仅可作新型食品加工半成品和添加剂,还可作新型生物材料。椰子剥壳是椰子加工中非常重要的工序,剥壳后的椰衣,椰子果(内含椰子汁)才能进一步加工成相应产品。

目前大部分都是需要工人用刀将椰子壳劈开,再进行下一步的加工,但这样的效率非常慢,而且生产成本很高,但也有一些企业研发出椰子剥壳机,该机器包括转轮及定位器,将椰子固定在定位器上,通过转轮上的突刺把椰子壳剥开,但这样也仍然存在较大的问题,定位器与转轮距离过大,导致突刺对于椰子作用力过小,而且突刺不足以划破椰子壳的厚度,只能通过压力把椰子壳压破。

实用新型内容

鉴于以上所述现有技术的缺点,本实用新型的目的在于提供一种用于生榨椰汁的椰子剥壳机,结构简单,克服椰子去壳困难、劳动强度大、生产效率低下的缺陷。

为实现上述目的及其他相关目的,本实用新型提供一种用于生榨椰汁的椰子剥壳机,包括机架、和设于机架上的传动装置和剥壳装置,所述机架内置有电机,所述剥壳装置包括剥壳机构、压紧机构,所述压紧机构架设于剥壳机构的上方,所述剥壳机构由两平行排列的棘轮一、棘轮二组成,所述棘轮一、棘轮二在同一端面上固定连接有两个相互啮合的齿轮,所述棘轮一的另一端通过传动装置与电机相连接,所述棘轮二的另一端通过轴承座固定连接在机架,所述棘轮一和棘轮二上均设有若干个按一定规律排列的棘轮轮齿,所述棘轮轮齿的高度为3-4cm,棘轮轮齿的宽度为2-4cm,所述棘轮一和棘轮二另一侧的垂直方向固定有一对圆辊,圆辊上方设有摩擦挡板;棘轮一、棘轮二和圆辊中间上方的机架上设有进料口,棘轮一、棘轮二圆辊中间下方设有翻转轴,翻转轴由转轴和翻板组成。

优选地,所述压紧机构由支撑架、手轮和压紧块组成,所述支撑架设于刺轮一和刺轮二上,所述手轮穿设于支撑架的中部并与压紧块相卡接。

优选地,所述传动装置由主动轮、从动轮和皮带组成,所述主动轮与电机的输出轴相连接,所述从动轮与刺轮一相连接,所述从动轮通过皮带与主动轮相连接。

优选地,还包括设于机架斜下方的椰壳排出口,所述椰壳排出口与支架竖直面之间的夹角为45-60°。

优选地,所述摩擦挡板上设有至少3个长条孔,摩擦挡板上的长条孔对椰子形成一定的摩擦阻力,棘轮一、棘轮二转动使椰子滚动向下,剥壳均匀。

优选地,所述翻转轴的转轴和翻板焊接为一体。

如上所述,本实用新型的一种用于生榨椰汁的椰子剥壳机,具有以下有益效果:解决了目前椰子剥壳机与转轮距离过大、转轮上的突刺作用在椰子壳上的力过小的问题,且本发明结构简单实用,椰子去壳过程简单快捷,劳动强度大大降低,生产效率得到了极大的提高。

附图说明

图1为一种用于生榨椰汁的椰子剥壳机示意图。

图2为剥壳机构横向结构示意图。

图3为摩擦挡板的结构示意图。

1.机架;2.电机;3.剥壳机构;31.棘轮一;32.棘轮二;4.压紧机构;41.支撑架;42.手轮;43.压紧块;5.齿轮;6.棘轮轮齿;71.主动轮;72.从动轮;73.皮带;8.椰壳排出口;9.摩擦挡板;91.长条孔;10.转轴;11.翻板;12.圆辊。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式,熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效。

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