[实用新型]一种食品垫

说明书

本实施例公开了一种食品垫，包括PE膜(1)、芯体层(2)、PE打孔膜(3)，所述芯体层(2)夹装在PE膜(1)与PE打孔膜(3)之间；所述芯体层(2)由第一卫生纸(21)、木浆(22)、第二卫生纸(23)依次叠合而成，所述木浆(22)中混合有高吸水性树脂(24)；本食品垫是多层复合结构，食品放置在PE打孔膜的一侧，蒸煮过程中，水汽通过PE打孔膜上的孔进入芯体层，高吸水性树脂吸收水分并锁住水分，避免了水分与食品底部接触，并且采用PE打孔膜，食物易剥离，不会出现粘连的情况。

技术领域

本实用新型属于食品工具技术领域，尤其涉及一种食品垫。

背景技术

在食品蒸煮行业中，通常使用纸、纱布、草垫或硅胶垫等铺设在食品下。使用纸、纱布和草垫存在的问题是，面食会与垫子严重粘连，撕下时则会使整个食物的底层随之撕离，影响食物的外观；尤其纸在蒸汽下，受水汽吸附后形成了湿糊粘烂的情形；长期使用纱布和草垫容易聚集污染物，尤其是草垫，极难清洗干净，容易滋生细菌。硅胶垫在高温下，水汽会在硅胶垫表面上汇集，进而使食品底部软化，影响外观以及口感。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题，本实用新型的目的是提供一种不湿糊和不粘食品的食品垫。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种食品垫，包括PE膜1、芯体层2、PE打孔膜3，所述芯体层2夹装在PE膜1与PE 打孔膜3之间；所述芯体层2由第一卫生纸21、木浆22、第二卫生纸23依次叠合而成，所述木浆22中混合有高吸水性树脂24。

优选地，所述木浆与高吸水性树脂的重量比为1:1-1.5:1。

优选地，所述PE膜与PE打孔膜完全重合，所述芯体层2位于PE膜1或PE打孔膜3 内表面的中间部分，所述芯体层的大小占所述PE膜或PE打孔膜面积的50-90％。

优选地，所述PE膜1的内表面与第一卫生纸21通过胶水粘连。

优选地，所述PE膜1的未覆盖芯体层的部分与PE打孔膜3的未覆盖芯体层的部分通过胶水或热压连接。

优选地，所述PE膜1、芯体层2、PE打孔膜3相互压合。

优选地，所述高吸水性树脂为食品级的高吸水性树脂。

优选地，所述PE打孔膜3上的孔大小和形状相同或不同。

进一步优选地，所述孔的形状为圆形、正方形、椭圆形、三角形和菱形中的一种或多种；所述孔的大小为小于0.01mm；相邻的孔的距离为1.5mm-2.5mm。孔的设计直接影响到水分进入芯体层的速度。孔太小，水分进入芯体层的速度慢，导致在PE打孔膜上汇集，进而影响食品。孔太大，水分进入芯体层的速度快，但食品底部接触到芯体层，使食物难剥离。

优选地，所述PE膜1的厚度为0.04-0.06mm；PE打孔膜3的厚度为0.04-0.06mm；第一卫生纸21的厚度为0.02-0.03mm；第二卫生纸23的厚度为0.02-0.03mm；木浆与高吸水性树脂的总重量为40-50g/m²。

实用新型的有益效果：

本食品垫是多层复合结构，食品放置在PE打孔膜的一侧，蒸煮过程中，水汽通过PE打孔膜上的孔进入芯体层，高吸水性树脂吸收水分并锁住水分，避免了水分与食品底部接触，并且采用PE打孔膜，食物易剥离，不会出现粘连的情况。

本食品垫可以广泛应用于食品蒸煮领域，具有吸收水分并且锁住水分的功能，并能与食品直接接触。

附图说明