[实用新型]一种新型蒸酒器

权利要求书

1.一种新型蒸酒器，包括蒸煮锅(7)和蒸煮锅盖(3)，所述蒸煮锅盖(3)安装在蒸煮锅(7)的上端；其特征在于：

A、所述蒸煮锅(7)包括锅体、锅沿(5)、蒸汽引入管(11)、出渣管(8)和一组以上、形状呈“∩”状、均布在锅体内腔的蒸汽加热管(13)；所述锅沿(5)为环形槽，设置在锅体的上端；所述蒸汽引入管(11)由锅体的下部向锅体的内腔引入、并与均布在锅体内腔的蒸汽加热管(13)的引入端连通；所述出渣管(8)设置在锅体的底部；

B、所述蒸煮锅盖(3)为圆锥台状，其下端带有与锅沿(5)上的环形槽相配的圆筒，上端带有蒸煮锅盖顶沿(1)；所述蒸煮锅盖顶沿(1)为环形槽状，其中间开有酒蒸汽引出通孔。

2.根据权利要求1所述的新型蒸酒器，其特征在于：所述蒸汽加热管(13)在锅体内腔的布置呈辐射状，其引出端(12)设置在靠近锅体内壁一侧，且呈切线方向布置。

3.根据权利要求1或2所述的新型蒸酒器，其特征在于：在所述锅沿(5)的环形槽底，还设置有排水管(6)。

4.根据权利要求3所述的新型蒸酒器，其特征在于：在所述锅体的下部，还设置有管道防护筒(10)，所述蒸汽引入管(11)和出渣管(8)均在该管道防护筒(10)内被引入锅体的内腔。

5.根据权利要求4所述的新型蒸酒器，其特征在于：在所述锅体的下部，还设置有三根以上的锅体支脚(9)。

6.根据权利要求5所述的新型蒸酒器，其特征在于：在所述锅沿(5)的外壁上，还设置有二个以上的固定扣(4)；在所述蒸煮锅盖(3)的下部周边，还设置有与固定扣(4)配套的固定钩。

7.根据权利要求6所述的新型蒸酒器，其特征在于：在所述蒸煮锅盖(3)的圆锥台上，还设置有二个以上的提手(2)。