[实用新型]一种改进的菱角剥壳装置有效

专利信息
申请号: 201720720787.8 申请日: 2017-06-20
公开(公告)号: CN207322631U 公开(公告)日: 2018-05-08
发明(设计)人: 沈雯菁;伊佳薇;王志扬 申请(专利权)人: 嘉兴职业技术学院
主分类号: A23N5/00 分类号: A23N5/00
代理公司: 嘉兴永航专利代理事务所(普通合伙) 33265 代理人: 蔡鼎
地址: 314036 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 改进 菱角 剥壳 装置
【说明书】:

实用新型提供了一种改进的菱角剥壳装置。本实用新型包括机架、传送装置、切割机构和脱皮机构,传送装置包括由若干传送辊排列形成的传送台面,传送台面内嵌设切割台面,切割台面由若干迷你辊排列形成,切割台面的四周设置排料空隙,传送台面上设置导料板,导料板包括逐步向内收缩的集料段、平直延伸的切料段和逐步向外扩张的出料段,集料段与切料段的衔接处设置隔料板,隔料板的一端铰接在导料板上形成转动端,另一端为自由端,隔料板与导料板之间设置支撑弹簧,切割台面的下方设置定料组件,定料组件包括升降油缸,升降油缸上驱动连接定料架,定料架包括前定料板和后定料板,前定料板、后定料板分别对应切割台面的前、后侧排料空隙伸出。

技术领域

本实用新型属于机械技术领域,涉及一种脱壳设备,特别是一种改进的菱角剥壳装置。

背景技术

菱角是菱科植物的果实,菱角自古以来就是我国民间广泛流传的一种药食两用佳品;菱角的食用方法很多,皮脆肉嫩的嫩菱可作水果生食;老菱可熟食,如菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等,均被认为是风味独特的好菜肴。菱角的营养成分相当丰富,富含淀粉、葡萄糖、氨基酸、维生素B和维生素C,以及钙、磷、铁等;菱角盛产期集中,主要在8月-10月,菱角耐贮性差,采后极易发生褐变、衰老和霉变,常温下仅能维持3~6天,低温贮藏能保持三周左右,因此对菱角进行深加工有利于菱角的贮存促进菱角种植业的发展,在对菱角进行深加工一一如将菱肉加工成饮料、蜜饯等休闲食品时,需要将菱角的外壳先去除掉,棱角呈弯月状,两端形似牛角,不易剥壳,传统的人工手动剥壳方法费时费力,效率低下。

现有的自动机械脱壳设备存在以下缺陷:在传送中不能将菱角明确的单独分隔出来,造成多个菱角进行一次切割而破坏菱角果实,降低整体果仁脱壳率。另外在菱角切割时不能进行定位,切割角度不一致,同样降低整体果仁脱壳率。再者无法将被切割的边角料排除,使其一同进入脱皮机构,在脱皮过程中坚硬的菱角壳体容易对果仁造成损伤。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种通过改变传输结构、增设分隔结构及定位结构、废料排除结构,以实现单体分隔传输、定位切割及废料排除等多功能的改进的菱角剥壳装置。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现:一种改进的菱角剥壳装置,包括机架、传送装置、切割机构和脱皮机构,所述传送装置具有进料端和出料端,所述出料端衔接所述脱皮机构,所述切割机构上设置感应器,所述传送装置包括由若干传送辊排列形成的传送台面,所述传送台面内嵌设切割台面,所述切割台面由若干迷你辊排列形成,所述切割台面位于所述切割机构的正下方,所述切割台面的四周设置排料空隙,所述传送台面上设置导料板,所述导料板包括逐步向内收缩的集料段、平直延伸的切料段和逐步向外扩张的出料段,所述切割台面位于所述切料段的底部,所述切割机构位于所述切料段的上方,所述集料段与切料段的衔接处设置隔料板,所述隔料板的一端铰接在导料板上形成转动端,另一端为自由端,所述隔料板与导料板之间设置支撑弹簧,所述切割台面的下方设置定料组件,所述定料组件包括升降油缸,所述升降油缸上驱动连接定料架,所述定料架包括前定料板和后定料板,所述前定料板、后定料板分别对应切割台面的前、后侧排料空隙伸出。

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