[实用新型]利用中心搅拌轴传热的加热搅拌机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加热搅拌机构，具体是指一种用于食品、环保和生物化工行业的发酵设备中给发酵的物料加热的加热搅拌机构。

背景技术

生物发酵技术是指采用工程技术手段，利用生物(主要是微生物)和有活性的离体酶的某些功能，为人类生产有用的生物产品，或直接用微生物参与控制某些工业生产过程的一种技术，生物发酵技术在食品、环保、生物化工行业普遍使用。在发酵过程中多数情况都需要外部加热，加热过程中会消耗大量的能源。尤其在一些低附加值的产品生产中，加热工序成为节约成本的瓶颈。

同时，在发酵过程中，热量散布的均匀性，也相当重要。热量不均匀，轻者会影响发酵质量，重者会导致发酵失败。

因此，为了提高能源利用效率，降低生产成本，寻找一种提高散热效率的搅拌机构，减少热量的流失，具有积极的现实意义。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的技术问题，本实用新型提供了一种特别适用于生物发酵的、利用中心搅拌轴传热的加热搅拌机构。

本实用新型的技术方案是：一种利用中心搅拌轴传热的加热搅拌机构，其包括箱体、中空固定轴、中空搅拌轴、若干个搅拌爪、以及动力输入齿轮副，所述的中空固定轴两端分别固定在箱体的两侧壁；中空搅拌轴设在箱体内，中空搅拌轴套接在中空固定轴上形成滑动连接，搅拌爪固定在中空搅拌轴上；所述的动力输入齿轮副与中空搅拌轴传动连接。

优选地，所述的中空搅拌轴的两端套接在中空固定轴的外表面上，形成滑动连接。

优选地，所述的动力输入齿轮副包括主动轮、第一从动轮和第二从动轮，主动轮和第一从动轮通过传动轴连接，第一从动轮与第二从动轮之间齿轮传动，第二从动轮固定在中空搅拌轴上。

优选地，所述的搅拌爪包括固定环、搅拌杆和搅拌头，固定环与中心搅拌轴外表面固定，搅拌杆两端分别连接固定环和搅拌头。这样设置是为了更好地提高搅拌效果。

本实用新型的中空固定轴、中空搅拌轴和搅拌爪都推荐采用导热系数高的金属材料制作。

本实用新型采用中空固定轴、中空搅拌轴和搅拌爪组成一个传热结构，加以搅拌爪的连续搅拌，从被加热物料内部加热，可以有效地提高加热效率，降低能源浪费，同时热量散布均匀，提高了发酵质量。

附图说明

图1是本实用新型加热搅拌机构的一个侧视图；

图2是本实用新型加热搅拌机构的另一个侧视图；

图3是本实用新型中空搅拌轴的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作具体说明，但本实用新型所要保护的范围并不限于此。

如图1所示，一种利用中心搅拌轴传热的加热搅拌机构，其包括箱体1、中空固定轴2、中空搅拌轴3、若干个搅拌爪4、以及动力输入齿轮副5，所述的中空固定轴2两端固定在箱体1的两侧壁；中空搅拌轴3设在箱体内，搅拌爪4固定在中空搅拌轴3上；所述的动力输入齿轮副5与中空搅拌轴3传动连接。

如图2所示，所述的中空搅拌轴3套接在中空固定轴2的外表面上，形成滑动连接。如图1所示，所述的动力输入齿轮副包括主动轮51、第一从动轮52和第二从动轮53，主动轮51和第一从动轮52通过传动轴连接，第一从动轮52与第二从动轮53之间齿轮传动，第二从动轮53固定在中空搅拌轴3上。如图3所示，所述的搅拌爪4包括固定环41、搅拌杆42和搅拌头43，固定环41与中心搅拌轴3外表面固定，搅拌杆42两端分别连接固定环41和搅拌头43。

本实用新型的工作原理是：

传热介质(导热油)在中空固定轴2的中空内流动(中空固定轴2可以选择地通过水泵等连接，从而使得传热介质构成一个循环)。热量通过中空固定轴2，传导至中空搅拌轴3，再传导至搅拌爪4。中空固定轴2、中空搅拌轴3和搅拌爪4均采用易导热的金属材料制作。在中空搅拌轴2搅拌过程中，数个搅拌爪4不停转动，与发酵物料充分接触，热量被传导至发酵物料。搅拌爪4旋转运动过程中，由于搅拌爪上的搅拌头结构，物料混合更加均匀，热量传导到发酵物料上时也会更加均匀。

中空搅拌轴3的动力，由动力输入齿轮副5提供。主动轮51通常由外部电机驱动，然后，主动轴51通过传动轴带动第一从动轮52，第一从动轮52通过齿轮传动带动第二从动轮53，从而带动中空搅拌轴3旋转。