[实用新型]一种食品加工用烘焙托盘

说明书

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种食品加工用烘焙托盘。

背景技术

在现有的技术中，烘焙曲奇时，将原料装在裱花袋内，再将曲奇一一挤压至托盘内，现有的托盘结构简单，缺少一定的限位机构，人工挤压的方式，不但形状不规则，大小不一，而且曲奇在托盘内的排布不均匀，使得曲奇的受热程度不均，一种可以解决以上这些问题的食品加工用烘焙托盘还有待于进一步研究和开发。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、操作简单、功能多样化的食品加工用烘焙托盘。

本实用新型的技术方案是：本实用新型的一种食品加工用烘焙托盘，包括托盘本体、第一滑竿、第二滑竿、第一滑块、第二滑块、第三滑竿、第三滑块、连接杆、固定套、固定螺栓、限位环；

所述托盘本体的左右侧壁顶端分别设有第一滑竿、第二滑竿，所述第一滑竿上设有与其滑动连接的第一滑块，所述第二滑竿上设有与其滑动连接的第二滑块，所述第三滑竿的左右两端分别固定在第一滑块、第二滑块上，所述第三滑竿上设有与其滑动连接的第三滑块，所述第一滑竿、第二滑竿、第三滑竿上均标示有刻度值；

所述第三滑块上焊接有连接杆，所述限位环的一端焊接有固定套，所述固定套可套接在连接杆上，所述固定螺栓可依次穿过连接杆、固定套配合固定螺母将固定套固定在连接杆上。

优选的，所述限位环设置有多个，并且直径大小不同。

优选的，所述托盘本体的底板顶端四个边角位置均设有立柱，网架的底端四个边角位置设有定位套筒，定位套筒套在立柱上，以固定网架的位置。

本实用新型具有的优点和积极效果是：

1、由于采用上述技术方案，曲奇的制作过程更加方便；具有结构简单，加工成本低、便于推广应用等优点。

2、限位环的设置，使得制作出的曲奇接近正圆，形状规则。

3、横向滑动机构和纵向滑动机构的设置，可使得曲奇排布更加均匀，提高烘焙质量。

附图说明

图1是本实用新型实施例1的俯视图。

图2是裱花袋作业示意图。

图3是实施例2的剖面图。

图中：

1-托盘本体，2-第一滑竿，3-第二滑竿，4-第一滑块，5-第二滑块，6-第三滑竿，7-第三滑块，8-连接杆，9-固定套，10-固定螺栓，11-限位环，12-裱花袋，13-立柱，14-定位套筒，15-网架。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做详细说明。

实施例1

如图1所示，本实用新型的一种食品加工用烘焙托盘，包括托盘本体1、第一滑竿2、第二滑竿3、第一滑块4、第二滑块5、第三滑竿6、第三滑块7、连接杆8、固定套9、固定螺栓10、限位环11；

托盘本体1的左右侧壁顶端分别设有第一滑竿2、第二滑竿3，第一滑竿2上设有与其滑动连接的第一滑块4，第二滑竿3上设有与其滑动连接的第二滑块5，第三滑竿6的左右两端分别固定在第一滑块4、第二滑块5上，第三滑竿6上设有与其滑动连接的第三滑块7，第一滑竿2、第二滑竿3、第三滑竿6上均标示有刻度值；

第三滑块7上焊接有连接杆8，限位环11的一端焊接有固定套9，固定套9和套接在连接杆8上，固定螺栓10可依次穿过连接杆8、固定套9配合固定螺母将固定套9固定在连接杆8上。

所述限位环11设置有多个，并且直径大小不同。

实施例2

如图3所示，本实施例在实施例1的基础上进行改进，所述托盘本体1的底板顶端四个边角位置均设有立柱13，网架15的底端四个边角位置设有定位套筒14，定位套筒14套在立柱13上，以固定网架15的位置。

本实例的工作过程：

使用时，如图2所示，将裱花袋12内装满烘焙曲奇所用原料，然后向外挤压原料的同时，沿限位环11内壁转动裱花袋12一圈，这样就可挤出一个形状规则，外观美观的曲奇。

依次沿第三滑竿6移动固定长度距离的第三滑块7，可挤出一排固定间距的曲奇，沿第一滑竿2、第二滑竿3移动第一滑块4、第二滑块5，可挤出固定排距的曲奇，如此可使得曲奇在托盘上分布更加均匀，使得曲奇受热均匀，烘焙效果好。

在烘焙其他甜点时，如果有需求可放置网架15，使得甜点上下受热更加均匀，提高烘焙效果。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。